在我們中國人的日常飲食過程中,食鹽似乎是必不可少的。氯化鈉是食鹽的主要成分,少量食鹽除了能增添食物的味道外,還能改善我們身體的健康情況。但食鹽也不能攝入過多,很多人口味重,喜歡高鹽食品,這是會影響健康的。 考古研究表明,大約在幾十萬年前,由於一次火...