又是一年春來到，大量香椿也隨之上市。香椿芽是香椿在春天長出的新鮮嫩芽，因長在樹梢上，常被人們稱為樹上的蔬菜，它獨特的味道讓很多人深深迷戀，價格也因此水漲船高。最近在上海的一些菜場，香椿的價格甚至漲到了90元左右一斤。香椿這麼貴，有什麼特殊營養嗎？今天聊聊香...
