我們最常見到的啤酒,一般多數是黃色的,是什麼在影響它的顏色呢?啤酒顏色受麥芽影響釀造啤酒的基本原料是水、麥芽、酵母和啤酒花。我們從原料中可以看出,對啤酒顏色影響最大的是麥芽。啤酒的生產要經過發酵工藝,而麥芽汁是啤酒發酵的主體,沒有經過特殊處理的麥芽汁是黃色...
經常做飯的人,廚房裏最不缺的就是各種瓶瓶罐罐的調味品,其中醬油絕對算得上是主力選手,例如我們常見的生抽醬油、老抽醬油、紅燒醬油等。雖然都是醬油,首先從名字上它們就有很大的區別,其次就是不同的醬油味道不同,用途也不同,最重要的就是品質不同。那麼面對超市裏使人...