秋天,是一年中最宜品嘗各種美味的時節。說到麵食,北方人最愛吃的三大主食就是饅頭、包子和烙餅。作為北方人,不管春夏秋冬都很喜歡吃麵食,包子是百搭的主食,做一碗粥可以吃包子,做一鍋湯也可以吃包子。說到吃包子,很多人都會想到韭菜餡和白菜餡的包子。其實,還有有三種餡料更是獨具特色,它們不...
1.【醬肉包】 1.豬腿肉洗淨切成大塊放入鍋中煮20分鐘左右撈出。 2.切成1厘米左右的小塊。 3.鍋中放油,油熱後放入肉丁,炒至變色後加1勺料酒翻炒。 4.香蔥切成小段,和薑末一起放入鍋中翻炒 5.加入甜麵醬和老抽翻炒均勻...