自古以來,豬肉就是中國人最愛的肉類,每年的消耗量比其他國家加起來還多。除了豬肉,牛肉也深受國人喜愛,並且隨着火鍋文化的流行,人們吃的牛肉越來越多。在不少人眼裏,牛肉是營養佳品,富含優質蛋白,對減少骨量流失、肌肉增長很有好處。但這幾年牛肉的爭議也很大,有人說...