小雪節氣一至，寒風漸緊，一鍋熱氣騰騰的羊肉湯或紅燒牛肉，總能暖透身心。可這些高熱高脂的美味吃多了，再遇上屋裏暖氣足、空氣乾燥、活動量減少，體內積熱便容易找上門，口乾舌燥、便秘上火讓人難受。老輩人留下的智慧很實用：小雪吃5鮮，一年病不沾，這5鮮是解膩降火的好幫手。今兒我再添一寶，湊...
冬至過後，開始進入三九寒天，天氣愈發寒冷，你做好準備了嗎？冬令進補，很多人都選擇吃高熱、高脂的食物，雖然禦寒效果好，但太過油膩的話，人體內就會容易積熱，所以我們要注意平衡飲食，切忌頓頓大魚大肉，適當清補更有利於健康。冬至要想過的好，可多補充一些三冬和三黑，...
香菇又名冬菇，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中數香菇的食用價值和食療價值最高，還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。香菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳肴。香菇怎麼做好吃？下面就讓我們一起學學這...
