你每天吃幾種食物呢?研究發現,日常飲食會影響腦容量大小,不良飲食更會導致認知功能障礙、失智症。營養師建議,每天至少要吃15種食物,包括:蔬果、全谷、豆類、堅果、橄欖油等,有效預防失智症。示意圖/TVBS2018年一篇發表在《神經學》的荷蘭研究,評估平均年齡...
吃麵包或吃饅頭哪種對身體好?個人覺得這取決於麵包和饅頭種類的選擇、如何吃法、吃多少的問題。如果這幾個問題做得不錯的話,麵包或饅頭也都是對身體有益的,但若是不對,那麼他倆可能對身體健康都不太友好。一般來說,麵包和饅頭其實都是用小麥粉製作的,不過如果想要把麵包...
十九個絕招幫你放緩衰老的腳步 一、飲食篇:隔兩小時喝次水,常吃大豆山藥 1.吃麵包別剝麵包皮。在烘烤麵粉時,會產生一種叫做整氨酸的物質,不僅可讓麵包皮變黑變甜,還能將酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,並且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的麵包皮中的含...