人類之所以幾乎不吃食肉性動物的肉，而選擇食用草食性動物，是由於多種因素的綜合作用。這些因素包括歷史發展、生態學原理、經濟效率、健康安全以及口味偏好等。隨着人類文明的進步和對環境保護意識的提高，這種選擇趨勢可能會繼續存在，甚至進一步加強。人類在追求食物的同時，也在考慮如何與自然和諧共存，保護生態平衡，這不僅是對自身健康負責，也是對地球生態系統負責。
