居家過日子,柴米油鹽醬醋茶,都與我們的生活息息相關,其實是食用油,幾乎是烹製菜餚時必不可少的原料。市面上的食用油分為不同品牌和種類,包括花生油、菜籽油、橄欖油、葵花籽油等,優質和劣質的油,味道、品質有天壤之別。在挑選食用油的時候,看着滿貨架的食用油,都會眼...