在中國,鐵鍋是家庭廚房中常見的烹飪工具。它不僅能夠適應各種烹飪方式,還能為食物增添一抹獨特的鐵質風味。然而,在選購鐵鍋時,你是否曾被生鐵和熟鐵這兩種術語所困惑?實際上,生鐵和熟鐵雖然同屬於鐵鍋的範疇,但在材質、性能和使用方法上卻有着顯著的區別。今天,我們就來詳細解析這兩種鐵鍋的特...