差不多每個小孩及女生都是嗜甜的。餐廳食肆及食品製造廠多以白砂糖去製造食物,但家中應選用什麼糖?我們便有很多選擇了。 超市出售的黑糖、紅糖、黃糖、咖啡糖、白砂糖、片糖等等,選擇繁多,令人眼花撩亂。那麼,邊只糖最好?這個問題,其實跟食油一樣;在不同情況及烹...