說到日本麵條的種類,你會想到哪些呢?你可能很熟悉名聲遠播的日式拉麵。然而,這次將介紹另外幾種日本麵條,它們不像拉麵那樣在日本以外廣為人知,但也在日本麵食中處於不可或缺的地位。感興趣嗎?往下看吧! 日本餐桌上的麵條,依使用原材料大致分為小麥麵條、蕎麥麵條和其它種類三大類。
家常口味的日式清湯烏龍麵,絕妙的色澤與清爽的口感,單純的好滋味總是永遠都不會膩。 一碗金黃色湯頭的烏龍麵,撒上撮蔥花,絕妙的色澤與清爽的口感,這樣純粹的清湯烏龍麵,可說是在日本家庭生活中不可或缺的一道快煮佳肴。 烏龍麵的一大魅力就在於其清澈甘美的湯頭!...