特殊時期大家都宅在家裏不出門,對於熱愛搗鼓美食的人來說,呆在家裏就有大把時間來製作美食了。最近刷手機,看到大家都在朋友圈裏曬各自做的美食,網絡上火爆的各種麵食做法,大家都在效仿,涼皮,蒸饅頭,蒸包子,電飯煲蛋糕等美食特別火,更有網友調侃:平時不下廚的老公都...
首先普及一個知識:如果是老式的電飯鍋,內膽到達一定熱度後會自動跳到保溫去,我們如果要用這貨炒菜的話,你需要一根筷子卡在往上跳的縫隙里,可以保證它一直在加溫,形成類似於炒菜鍋的效果。 然後由於這電飯鍋的內膽是不粘的那種,建議使用木勺炒菜,不然把不黏層掛壞就...