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煎豆腐,最忌直接下鍋煎,多加這2步,色澤金黃,外焦里嫩不粘鍋(組圖)
2024-02-24

豆腐營養豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、膳食纖維等,可以給身體補充營養,有養胃益脾、清熱潤燥、補鈣強身等作用,口感還非常嫩滑,大人孩子都愛吃。同時,豆腐價格便宜,2塊5一斤,人人都吃得起,被稱為植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、燉豆腐、炸豆腐、釀豆腐、煎豆腐等等,吃起來都...

一人做飯,全家致癌?有這6個做菜壞習慣,可能比外賣還不健康(組圖)
2024-02-04

外賣越來越普遍,不想做飯就點上一份外賣既方便又好吃。很多人也知道外賣是不健康的,但是比起外賣來說,有些人喜歡自己買菜做飯。因為擔心食品安全的問題,為了全家人的健康選擇在家做飯,覺得自己做的食品才是最衛生、最健康的。但是你不知道的是,自己做飯的同時只要稍微不注意,就可能會導致癌症的...

世衛組織呼籲停用電飯煲?內膽有毒還致癌?4個真相,早知道早好(圖集)
2024-01-20

實用、便宜且輕便的不粘鍋,一直是眾多居家做飯人士的首選。不過很多人發現,這種鍋使用一段時間後,就會逐漸出現塗層脫落的情況,這就讓人免不了擔憂。不粘鍋塗層的主要物質是聚四氟乙烯,也叫作特氟龍(英文縮寫PTFE),它具有出色的不粘性、耐腐蝕性和高溫穩定性,所以我們使用不粘鍋炒菜時,只...

一口不粘鍋就能搞定的網紅美食,高顏值好味道,酥脆香甜吃不夠
2023-12-15

網紅現在已經是很多人都喜歡掛在嘴邊的一個詞兒,有網紅臉,有網紅的人,當然也有網紅的美食。近幾年出了許許多多的網紅美食,做為一個標準的吃貨又怎麼能錯過呢?網紅什麼,就來做什麼,品品網紅到底好在哪裏。這次做的這款小甜點就是網紅美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,個人感覺真的是很...

​建議大家:不管再節儉,這5件舊東西能丟就丟,真的不用心疼(組圖)
2023-10-04

在我們日常生活中,經常需要使用到各種各樣的生活工具,這些工具都給我們的生活帶來了很大的便利。比如廚房裏的各種鍋碗瓢盆、用來打掃的掃把拖把、個人清潔使用的牙刷毛巾等等之類的。這些都是我們經常都會使用到的,然而只要是物品,它就會有一定的使用年限,可能很多人就秉承着勤儉節約的優良傳統,...

我把「不粘鍋」換回「鐵鍋」後,有些話不吐不快,太真實了(組圖)
2023-08-30

或許很多人並不知道,不粘鍋的市場,遠比傳統鐵鍋的市場大。因為,不粘鍋的平均使用壽命只有8個月(數據源於《2022年中國廚房廚具市場分析報告》)。買了壞,壞了再買……如此循環。反觀傳統鐵鍋,使用壽命少則三五年,多則數十年,這就是鐵鍋不會被重複購買的底層原...

不用烤箱不用炸,孩子最喜愛的零食,無水配方,咬一口蓬鬆暄軟(組圖)
2023-03-01

今天給大家分享一款營養美味的零食,無水配方,不用油炸不用烤箱,做法簡單,美味健康,比外面買的強多了,外面太多添加防腐劑,給孩子儘量少吃。為了家人的健康,自己動手做,每個媽媽都想給家人最好最安全的,我也是如此,這款零食食材簡單,營養高,孩子吃的開心,家人吃的開心,也希望各位媽媽動手...

「不粘鍋」有毒且致癌?塗層刮花後還能用嗎?實驗告訴你答案(組圖)
2023-01-26

不粘鍋有毒且致癌?塗層刮花後還能用嗎?央視實驗告訴你答案網絡上一直流傳着一種說法:不粘鍋有毒且致癌,如果塗層掉了,一定要扔掉!那麼問題來了,這個說法到底靠譜嗎?實際上,不粘鍋有毒致癌這件事,在歷史上還真的發生過。那這究竟是咋回事呢?2019年,一部名為《黑水》的影片上映,它是以一...

鐵鍋分「生鐵」和「熟鐵」,區別挺大,弄懂再買,學會開鍋更好用(組圖)
2023-01-01

炒菜做飯,離不開一口鍋。現在的鍋有很多種,比如鐵鍋、不粘鍋、雪平鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋等等,哪一種好呢?估計多數人會選擇不粘鍋,用起來比較省心,不怕糊鍋、粘鍋。但大家發現沒有,飯店裏的廚師,清一色用的都是鐵鍋,炒菜也照樣不粘鍋,而且炒的菜比不粘鍋更好吃。其實,鐵鍋也是有優勢的,不僅可...

新研究:不粘鍋塗層是塑料,小劃痕可釋放百萬級微塑料進入食物(組圖)
2022-12-04

不粘鍋有毒還致癌!美國使用不粘鍋毒害世界!......不粘鍋曾經是很多家庭主婦最喜歡的炒鍋,但是近些年來,越來越多人選擇鐵鍋、不鏽鋼鍋等,就因為不粘鍋致癌的言論。近期,一項研究也暴露出不粘鍋可能存在隱藏健康風險。一、新研究:不粘鍋劃痕,或一直在向食物釋放塑料什麼是不粘鍋?其鍋的內...

如果買鍋具,一定堅持「6買3不買」,花錢買的教訓,實用才重要(組圖)
2022-11-19

作為一名深愛美食的人,能在廚房烹飪出能讓家人都滿意的飯菜,可以頓頓吃的光碟,是一件很讓人開心的事情,多年做飯的經驗,也讓我深知「工欲善其事,必先利其器」的道理,好的飯菜是需要好的鍋具來加持的,所以我很喜歡買各種各樣的鍋。但經過我各種買買買後,發現有很多鍋具不入手就會覺得遺憾,可真...

煎帶魚時,怎樣入味還不粘鍋,牢記2點,帶魚外酥里嫩,鮮香好吃(組圖)
2022-10-13

很多粉絲朋友問我,為什麼市場上的帶魚沒有活魚?因為帶魚生活在深海,出水後會因為壓強減小,壓力把肚子撐破死掉,所以市場上見不到活帶魚。帶魚是大家喜愛的深海魚之一,在我國東海、黃海、渤海都有產出,被稱為四大海產品之一,以東海和渤海的帶魚質量為佳,特點是小腦袋黑眼睛,味道極其鮮美。市場...

研究:不沾鍋、洗髮精如含永久化學物 罹肝癌幾率升4倍(圖)
2022-08-11

研究發現家用產品含有的永久化學物質,可能會增加罹患肝癌幾率。(示意圖/ingimage)一項新研究顯示,不少家用品上含有「永久化學物質」,長期使用恐增加罹癌風險,而罹患肝癌的風險高達4倍。據每日郵報(Daily Mail)報導,南加州大學一項研究發現,家中常見的廚具和家用品都含有...

很多人沒有注意到,但可能給我們帶來傷害的10件事情(組圖)
2022-06-04

有許多生活習慣,可能是從我們記事開始就已經存在了,我們從長輩那裏獲得了這些生活習慣,並且也的確發現,大多數的人也是這麼幹的。可問題是,有不少被我們認為極其平常的行為可能並不那麼安全,可能會在我們不知情的時候帶給我們負面的影響。接下來,小編整理了,很多人沒有注意到,但可能給我們帶來...

鐵鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋哪種好?區別很大,弄懂再買,好用花錢少(圖集)
2022-06-03

鍋是炒菜做飯必備的廚具,不管你廚藝再高,沒有一口好鍋,也很難做出可口的飯菜,別不信!不同的鍋,有不同的用途,一定要掌握正確的用法。很多人認為,鍋的價格越貴,肯定越好用,這是不對的。價格貴只能說質量會好一點,不一定好用。怎麼去購買一口好鍋呢?今天我就和大家說說經驗,讓大家花最少的錢...

保溫杯、不粘鍋、空氣炸鍋都會致癌?謠言還是科學,本文分析真相(組圖)
2022-06-01

隨着網絡時代的到來,網絡上的各種信息非常豐富,但也魚龍混雜,有時候讓人真假難辨。就以致癌這件事兒來說,相信很多人都從網上看到過各種各樣的報道,關於各種日常生活中的致癌說法,那就更是太多了。從日常用品方面來說,什麼熱水進,毒水出的保溫杯會致癌,什麼不粘鍋會致癌,什麼電飯鍋,空氣炸鍋...