金壇雀舌（通用國內雀舌類茶葉）：正宗的金壇雀舌是炒青工藝，從左至右雨前一級、明前一級、明前特級，肉眼可見，芽頭越來越小，而且白毫畢現，貴州四川的雀舌蒸青工藝為主，無毫，表面光潔。很多人說明前茶味道偏淡，但好的明前綠茶層次豐富，回味悠長，營養物質豐富不是雨前...
