透過認識香藥草,便能在喝咖啡時,將藥草養生術活用在生活中,讓香草粉末與咖啡共舞,為健康加分。以下分別介紹咖啡的好朋友:肉桂、香草、巧克力的傳統用途及現代功效。肉桂(Cinnamon)在早期,部分基督教教堂使用肉桂籽的油脂做為薰香蠟燭,羅馬帝國曾有皇帝焚燒1...
(圖片來源:shutterstock) 黃金牛奶(Golden milk)是最近國內外流行的薑黃用法,其實早在印度流傳許久,基本配方為牛奶+薑黃,有時會加入肉桂及姜。 根據美國植物委員會(American Botanical Council)公佈...