牛奶營養豐富,被視為最理想的天然保健飲品,具有「白色血液」之稱。經證實,每百克牛奶中含有熱能僅約70.5千卡;而蛋白質含量卻達到了3.4克,其中含有的乳清蛋白,能為人體提供足夠的必需氨基酸;其含鈣量更是高達125毫克,且消化率為98%~100%。此外,...