撰文:張崢（亞馬遜雲計算上海人工智能研究院院長）儘管中國古代對人類科技發展做出了很多重要貢獻，但為什麼科學和工業革命沒有在近代的中國發生？這就是著名的李約瑟之問。從李約瑟在上世紀三十年代提出這個問題，時間已經過去了近一百年，雖然李約瑟問題還經常被提起，但困擾我們的是一個新版本：為...
大家在做飯時，往往認為燉肉的湯上漂着的泡沫是髒東西。總是習慣性的要將其撇掉！此外，泡茶、倒啤酒、煮麵條時，都會有一些泡沫浮在液體的表面。這些泡沫是髒東西嗎，要不要撇掉呢？很多人有着不同的看法：這些食物里出現的泡沫，到底是髒東西還是精華呢，到底該扔還是該保留...
張崢：中國為何始終缺乏原始創新？
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