魚肉鄉向來是一道大菜,生活中吃魚的人不少,但會做魚的人卻不多,就是因為很多人覺得做魚跟麻煩,而且有一定的難度技巧,因此不敢輕易嘗試。確實相對很多其他家常菜來說,魚肉確實要多花功夫才能做出好味道,但這都是對那種做整條魚或者做魚肉大菜而言,魚肉其實也可以很簡單...