醫學研究和相關實驗發現，黑髮者的頭髮中銅的含量明顯高於白髮者，「少白頭」等早生白髮情況的發生與體內銅缺乏有一定關係。這是因為銅在黑色素的合成中起重要的作用。 因此，早生白髮者應該多吃含銅多的食物。含銅多的食物主要有堅果類（如瓜子、核桃等）、穀類、禽...
