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不管燉什麼肉，不要直接焯水，大多數人都錯了，怪不得肉柴難吃(組圖) 2024-04-26
炒土豆絲，很多人泡水和焯水都弄錯，酒店大廚：這樣做才是對的(組圖) 2024-04-20
怎麼能把薯條炸的外酥里嫩，香脆？大廚：別焯水後就炸，多加一步(組圖) 2024-03-17
燉排骨時，有人先焯水，有人直接燉，大廚：全都不對，教你正確做法(組圖) 2024-03-13
綠葉菜焯多少秒，營養保留最大？這幾種做飯妙招，不學太吃虧了(組圖) 2024-02-17
​做蘿蔔餡包子，焯水還是用鹽殺水？做好這1步，鮮香不出水(組圖) 2024-02-09
排骨焯水後反而又腥又柴？看完大廚操作才知道，原來我用錯水了(組圖) 2024-02-02
家在美國 放眼世界 魂系中華
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