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炒芋頭時，記住不要焯水和直接炒，教你一招，搭配米飯連湯都不剩(組圖) 2024-05-25
蔬菜焯水大揭秘：熱水還是冷水？大廚實驗結果告訴你(組圖) 2024-05-25
涼拌藕片要牢記！切莫直接就焯水，用3樣，忌3料，不發黑爽脆可口(組圖) 2024-05-06
食材焯水小知識！大廚教你不可不知的做菜技巧，讓你分分鐘變廚神(組圖) 2024-05-04
不管燉什麼肉，不要直接焯水，大多數人都錯了，怪不得肉柴難吃(組圖) 2024-04-26
炒土豆絲，很多人泡水和焯水都弄錯，酒店大廚：這樣做才是對的(組圖) 2024-04-20
怎麼能把薯條炸的外酥里嫩，香脆？大廚：別焯水後就炸，多加一步(組圖) 2024-03-17
燉排骨時，有人先焯水，有人直接燉，大廚：全都不對，教你正確做法(組圖) 2024-03-13
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