國際乳製品協會和美國衛生部長，周一共同宣佈，在2028年前美國40家雪糕生產商，將會去除他們產品中的人工合成色素，讓美國再次健康。
國際乳製品協會主席米高·戴克斯：「這是乳製品行業偉大的一天，也是讓美國再次健康的一天。」
國際乳製品協會主席米高·戴克斯，和美國衛生與公眾服務部部長小羅伯特·甘迺迪共同宣佈，到2027年底，將會有40家雪糕製造商自願去除一些特定的人工色素，包括紅色3號、紅色40號等。
米高·戴克斯：「我們代表整個行業、加工行業，對這一自願的、行業主導的承諾感到非常高興，這確保了我們的產品符合公共政策和消費者的選擇。」
戴克斯稱，這些製造商佔據了全國雪糕產量的90%。
新唐人電視台記者傑森·貝理雅：「這些聲明反映了政府正在開展一項更全民的行動，逐步淘汰國家食品供應中的石油基合成色素。美國食品藥品監督管理局局長馬蒂·馬卡里表示，FDA剛剛批准了一種新的天然藍色食用色素。這意味着今年新批准的天然色素總數已達四種。」
美國食品藥品監督管理局局長馬蒂·馬卡里：「今天，我宣佈美國食品藥品監督管理局批准了一種梔子藍作為天然的食品色素。」
美國衛生與公眾服務部部長小羅伯特·甘迺迪表示，衛生部正在優先批准更多的天然食用色素。
美國衛生與公眾服務部部長小羅伯特·甘迺迪：「如果沒有美國農民的合作，讓美國再次健康行動就不會成功。我們的工作是幫助他們打開大門，確保他們的供應鏈有充足的資源。」
食品藥品監督管理局局長馬蒂·馬卡里表示，為人們提供健康飲食指導的指南「健康飲食金字塔」也在修訂中。
美國食品藥品監督管理局局長馬蒂·馬卡里：「我們將不再擁有破碎的食物金字塔指南，也不再延續自安塞爾·基斯博士以來，長達70年的對天然飽和脂肪的妖魔化。我們將擁有基於科學、而不是醫學教條的飲食指南。」