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涼拌洋蔥怎麼做更入味,學會這個做法,入味又開胃,夏天吃真過癮

涼拌洋蔥怎麼做更入味,學會這個做法,入味又開胃,夏天吃真過癮。洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候,這個時候,洋蔥剛下來,皮薄,味道也不是很辣,營養最豐富。建議在春夏的時候,可以多選擇吃洋蔥,以此來強壯身體,均衡營養。洋蔥可以生吃,也可以炒着吃,還可以涼拌着吃,生吃比熟吃更能保全營養成分,熟吃洋蔥時要大火快炒,今天就給大家分享一個非常好吃又入味的涼拌洋蔥的做法。

準備食材:

洋蔥、生抽、白糖、芝麻香油、蔥花

具體做法:

1.先把洋蔥切成兩半,拿出我們這個多功能的切菜器,把洋蔥擦成洋蔥絲,洋蔥絲不用刀切,這樣就不容易辣眼睛了。

2.用手抖散之後,我們把洋蔥絲再清洗一下,再把水分給它瀝乾,接着把洋蔥絲放到盤子裏面。

3.下面我們來調一個特別重要的料汁,準備一個碗,往碗中加入三勺的生抽,然後再加少許的白糖,再加入一勺的芝麻香油,給它攪拌均勻。

4.然後把料汁均勻地澆到洋蔥絲上面,澆完之後放在那裏醃製十分鐘使其入味。

5.最後撒上一點蔥花,給它拌勻之後就可以吃了,涼拌洋蔥這樣做簡單又好吃,非常的入味,喜歡的朋友可以自己在家試試。

阿波羅網責任編輯:王和

來源: 素菜大全

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