「國王的手杖」金箔雪糕,天價1球2200元。翻攝巴士的報
意大利1家知名雪糕店近日推出1款天價雪糕,除了材料稀有外,外層還罩上1層金箔,1球要價70歐元,近日成為當地熱門話題。
《巴士的報》消息,這家知名雪糕店「Mokambo Gelateria」位在巴里省魯沃迪普利亞市(Ruvo di Puglia),創業店主是1對兄妹,為了迎接炎炎夏日,他們以家族古老食譜研發推出了8款純天然手工雪糕。
這家知名雪糕店「Mokambo Gelateria」的創業店主是1對兄妹。翻攝巴士的報
其中1款「天價」雪糕用料十分講究,除了奶油、開心果與焦糖絲外,還在外層罩上1層金箔,並且添加了1種每公克要價約55歐元的「伊朗番紅花」,取名為「國王的手杖」(King Scepter),用餅乾筒裝盛,1球要價70歐元,近日成為當地熱門話題。
「國王的手杖」(King Scepter)雪糕用料講究,還在外層罩上1層金箔。翻攝巴士的報
消息中說,吃過這款雪糕的人表示,它的味道「真的非同凡響」,1名女性顧客說:「我可以嘗到大地與花的味道」,而且「它會融化但不會太快」,雖然大家也許覺得很瘋狂,但「一切都很美妙」!
吃過的顧客說,它的味道「真的非同凡響」。翻攝巴士的報
店內還有販售其他口味雪糕,包括黑松露、鳥結糖加杏仁、巧克力及咖啡等,都非常受歡迎,但還是「金箔雪糕」最有話題性,日前當地媒體就在街頭訪問路人,詢問是否願意花大錢吃1球雪糕?大部分的人都表示,雖然這款雪糕用料十分講究,但還是寧願把錢拿去「大吃一頓」。
根據「Mokambo Gelateria」雪糕店網站介紹,這家家族製作手工雪糕的手藝與配方已經傳承了4代,最早得到配方的是他們的曾祖父(Luigi Marseglia),當時他獲得皇家糕點廚師(Pascale Scognamillo)的指點,還有機會向他學習製作甜點,最後成功成為1家咖啡館的首席糕點師,開啟了家族事業。