蒲公英是一個很美麗和夢幻的植物，也是一味中藥。家裏老人以前會去地里挖蒲公英曬乾後泡水喝，然而所有常見的中藥材總是逃不過被「神化」的過程。筆者在朋友圈看到有人說蒲公英泡水可以殺死癌細胞用於腫瘤治療，甚至「百病皆可用」。真的是這樣嗎？
蒲公英泡水喝能殺死癌細胞？
1）中醫認可蒲公英泡水的養生效果
蒲公英原產歐洲，全世界約2000餘種，我國有70餘種，遍及全國大多數省區。我國人藥的蒲公英為菊科植物蒲公英、華蒲公英及其同屬多種植物的乾燥全草。蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝胃二經。
蒲公英的主要化學成分為黃酮類、三萜類、胡蘿蔔素類、植物甾醇類、倍半萜內酯類、香豆素類、酚酸類、脂肪酸類等，藥理研究認為其具有抑菌、利膽保肝、健胃、免疫調節、抗疲勞等作用，臨床用於輔助治療多種炎症、便秘、胃痛、癰腫、高血脂及前列腺增生等多種疾病。
《新修本草》提到蒲公英可治「主婦人乳癰腫」。但是中醫指的「癰腫」並不是指的癌症。按《新華字典》的解釋，癰是「一種皮膚和皮下組織的化膿性炎症」。古代醫學提到的腫瘤大多指的是一處不消散的腫大之物。所以說蒲公英用於腫瘤還是證據不夠充足的。
2）體外研究有效，但是需要進一步研究
蒲公英作為一種傳統的中藥材，毒副作用較小，含有較多的活性成分，具有較高的藥用價值。有研究發現，蒲公英中含有的多糖、黃酮、有機酸、三萜、甾醇等活性成分經過提取、提純之後有一定的抗腫瘤作用。但是目前大多停留在細胞、動物等體外試驗的層面，如果換算到人的話，食用的具體含量還沒有明確。
如果僅僅只是通過泡水想要達到治療腫瘤的作用，還是不靠譜的。這種類似的研究有很多，比如大蒜、靈芝、紅酒里的白藜蘆醇等，在體外試驗都有一定的抗腫瘤的作用。但是體外和人體內是差別很大的，體外是將蒲公英的提取物和癌細胞一起放到試管中，並不代表體內就肯定有效。而且還要進行劑量的研究，如果需要的劑量太大也是不利於用於人體的。
總結
總之，蒲公英是一個不錯的中草藥，適量拿來泡水對身體也有所好處，但是它並沒有足夠的證據證明可以用於治療腫瘤，如果是腫瘤患者不要輕信一些謠言，導致耽誤病情，還是去醫院接受更為專業的治療。而且，蒲公英泡水雖然有諸多養生保健功效，但不可以長期喝，否則反而可能導致身體健康受損。