夏秋交替之季，晝夜溫差較大，抵抗力較差的人群和小孩會有脾胃功能減弱的現象，說到養生，粥是不二之選，粥是此時調節脾胃最好的飲食，早晨喝碗熱粥，既能補水潤燥，補充營養，對身體健康有好處。因此，今天我推薦大家一道秋季早餐——紅豆薏米蓮子粥，一鍋不到十塊錢，好處多多，這粥我家經常煮，老人孩子都愛喝，整天精神好。
早上喝粥最養人，紅豆、薏米，蓮子，均為滋潤補益的甜品，單用功效就很不錯，合在一起，可謂是強強聯合，效果更好。將蓮子與紅豆、薏米煮得粉糯，吃起來口感綿軟，回味悠長。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。這種粥我家常吃，好東西要大家分享，愛惜自己的身體就花點時間和精力吧。
【材料】：紅豆60克、薏米30克、蓮子30克、大米50克、冰糖適量
【做法】：1、紅豆和薏米按照二比一的比例放，把紅豆、薏米和蓮子清洗一遍，然後用清水浸泡1個小時，浸泡之後食材就會變軟，這樣煮的時間就會減少；
2、浸泡好的薏米、紅豆和蓮子放進鍋里，加入適量的大米；
3、放入食材4倍的清水，用高壓鍋，上氣後改小火壓30分鐘就可以了。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。
4、還剩10分鐘的時候加冰糖，加多少隨意，想喝甜甜的就多加。成品軟糯香甜，好吃的不要不要的！清早起床喝上一碗這樣的粥，保健功能非常不錯，大家趕緊一起動手來煮粥吧！
【小提示】：
1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛，如果不是使用高壓鍋，用電飯煲或者電燉鍋，請將紅豆和薏米淘洗乾淨後用清水浸泡3小時以上，這樣可以大大縮短燉煮的時間。
2、如果是用電飯煲或電壓力煲，只要晚上睡覺前放好材料，預約時間，早上只要加點糖就可以吃了，難道還有比這個更方便更營養嗎？
3、想吃甜的，糖一定要煮好後放，不然紅豆啥的不容易煮爛。