加拿大全國各地民眾在中共病毒(中共肺炎,COVID-19 )疫情泛濫的情況下基本上都在家裏做飯吃,這讓對麵粉的需求大增,導致各超市麵粉貨架上經常缺貨,讓麵粉成了自口罩、一次性手套、免洗酒精洗手液、消毒液等消毒防護用品和廁紙之後又一個在超市被搶購一空的物品。
但專家們指出,作為世界主要小麥出口國的加拿大,不但小麥不缺、小麥加工成麵粉的生產能力也不缺,缺的只是裝麵粉的包裝紙袋。
加拿大市場主要的麵粉品牌Robin Hood麵粉製造商Smucker Foods of Canada公司說,對麵粉突然暴漲的需求打亂了正常的生產節奏、造成麵粉包裝袋成了整個麵粉生產鏈的短板;結果是公司在缺乏標誌性印有Robin Hood品牌商標的黃色包裝紙袋的情況下,不得不用白色紙袋或棕色紙袋去裝麵粉。
比如,加拿大西部地區現在不少超市售賣的Robin Hood麵粉就用的是白色紙袋包裝。
Robin Hood麵粉製造廠家Smucker Foods of Canada公司強調說,雖然包裝紙袋不同但麵粉質量完全一樣,而且作為麵粉原料的小麥供應充足,廠方的麵粉加工能力也能跟上需要。