當今的娛樂圈，的確不缺乏美女，只是相對於八九十年代的港姐來說，少了幾分韻味。在那個年代，都是風華絕代的大美人。
直到93年的那屆港姐，瞬間就把港姐選秀的水準拉低了。而且，時至今日，還經常被爆料有黑幕。
當年冠軍得主是莫可欣，從顏值上看，並不出眾，卻一舉打敗了當年的熱門郭可盈，這讓很多觀眾都不買賬，最後，官方給出的消息是，莫可欣的學歷佔了上風。
然而，這樣的結果，眾口難調，隨着港姐選秀落下帷幕，這屆港姐被嘲上頭條「史上最丑」！從此，港姐漂亮、優雅、夢中情人一般的形象從此打破。
在這樣的背景之下，陳妙瑛擠進前五強，雖然沒有獲得前三甲的桂冠，不過，還是獲得了一個「最美麗相中人大獎」。
相比於前三甲來說，在94年簽約的陳妙瑛，其實早早就成了娛樂圈不敢惹的大人物，無數人夢寐以求的大哥的女人。
當時的她才20出頭的年紀，就叱咤黑白兩道，基本上無線的高層都不敢惹她。因為她的男朋友，是名噪一時的「灣仔之虎」黑幫大佬陳耀興，所以在還沒出道之前，她就被小弟喊「大嫂」。
在香港電影中《古惑仔》系列可以算得上深入人心，其中，被萬人追捧的陳浩南的原型就是陳耀興本人。
1993年11月，陳耀興因和香港第二大黑幫14K的矛盾，到澳門參加賽車時，在酒店外被他手伏擊身亡。當時這條消息一出來，震驚了香港黑白兩道。
當時，黑道上的人想要給陳耀興拍攝紀錄片，正巧，陳妙瑛剛簽約香港無線沒多久，圈內人都知道她是陳耀興的女友，正好入戲，還有賣點，就安排她拍攝陳耀興的紀念之作——《醉生夢死之灣仔之虎》，男主則由任達華主演。
可以說，陳耀興無論是生前還是去世，都在「奶女友」，而陳妙瑛也穩穩地接住了這些機會。
憑藉着出色的演技，陳妙瑛從港姐的質疑聲中擺脫出來，先後演繹了不少經典角色。
比如：《西遊記》的白骨精。
陳妙瑛飾演的白骨精，在陰狠之中帶着絲絲嫵媚感，眼神中也都是戲。她憑藉白骨精這個角色，在娛樂圈踏出了重要的一步，受到TVB的重用。
之後就是《洗冤錄》的聶楓。
聶楓是女捕快，性格開朗而且好勝心強，工作上經常與宋慈發生爭執，兩人後來成了歡喜冤家。
和一般的妙齡少女一樣，遇到心上人之後，立刻成了情竇初開的少女。
《金玉滿堂》的辛小小，憑藉着一身的好廚藝，與歐陽震華合作，一道「夫妻肺片」都讓電視劇面前的觀眾們口水直流。
驚喜不斷的她，卻在出演完《無頭東宮》後，宣佈退出娛樂圈。
[page]網上盛傳的原因有兩條：
一是，在無線8年，每天拍戲都是夙興夜寐，休息不好，體質變差，身材也逐漸走形，沒自信了。
還有一點最重要的原因就是，再次有了大靠山——玩具大王蔡志明。這位身家67億美元（469億人民幣）的富豪，有一位原配夫人，但是，兩人紅顏知己的故事還是開始了。
遇見蔡志明之前，具有商業頭腦的陳妙瑛因為炒房在97金融風暴中輸得一塌塗地。
兩人的相遇就是從經商之道開始的，蔡志明是商業大佬，而陳妙瑛則是商界小白。如今人人都知道在TVB演戲賺不了多少錢，而陳妙瑛早就厭倦了這樣的生活，她想要大富大貴，於是就抓住了蔡志明這根稻草。
說起來，蔡志明經商是一步一個腳印走過來的，當初的他，一窮二白，原配李惠莉陪他奮鬥成香港富豪top10，還為他生了3女1子——蔡加敏、蔡加穎、蔡加怡、蔡加贊。
既然有心經商，陳妙瑛就虛心請教蔡志明，包括如何投資物業之類的，見陳妙瑛很有頭腦，蔡志明不光教她，還投資千萬和陳妙瑛開了個補習社。
當時，兩人可能只是商業夥伴，開業當天，蔡志明的老婆也到場出席開業典禮。
隨着兩人商業上的珠聯璧合，又一塊開了酒吧、辦了化妝學校……當然，感情上也有了突破，兩人不斷合體出席活動，置辦了各種店面，流言蜚語隨之而來。
面對緋聞，陳妙瑛坦言：「蔡先生是我做生意的伯樂，我十分崇拜他」。
而蔡志明的正宮老婆卻毫無作為，甚至有些默許。之後，還一度邀請陳妙瑛為自己開的幼兒園剪綵。
陳妙瑛公開跟着蔡志明出席活動，「二房」的名聲由此而來。
2011年，陳妙瑛頂着「二房」的名號，公開和蔡志明、蔡加贊以及當時還未過門的汪圓圓（並未看到蔡志明的老婆），一起到澳門看球。
這就算是全家人都已經默許了。
經商有道的陳妙瑛成了億萬富翁，有一次重返TVB萬千星輝頒獎典禮的舞台。她傳授給了後輩一句至理名言：「做演員和做產品是一樣的，要找准自己的定位。」
陳妙瑛由無線花旦轉型為成功的商人，並一手創辦了健康產品品牌——纖體。
數年來發展順利，該品牌屢獲獎項，她的成就更獲認同，成為2006年世界傑出華人獎得主。
世界傑出華人獎評選委員會認為，陳妙瑛在短短數年間將產品發展得十分成功，並且，這個產品對於追求內外健康作用顯著，對預防疾病也有好處，所以，頒發獎項給她。
與此同時，她內外兼修，更獲得美國加洲哈姆斯頓大學頒授了榮譽博士學位。
除了做纖體健康產品外，陳妙瑛繼續涉足其他行業，邀得譚詠麟、洪金寶、范振鋒為她站台飲食店開幕活動。
現場有人問到她還會不會重返舞台，繼續拍戲時，她坦言：現在身體狀況不太允許，自己喜歡嘗試和挑戰，很喜歡演戲，但是，現在還不會有這方面打算。
作為港姐中的傳奇人物，陳妙瑛算是當之無愧的逆襲人物。
做過大哥的女人，獲得過港姐第五名，混過演藝圈，征服富豪，經商成功做女老闆，在陳妙瑛的人生中，似乎一直都很順利，不過，每個光鮮的背後都有為人不知的辛苦。