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我是西蒙周:中國人一年吃掉500億隻小龍蝦 數字背後的生活

中國是目前全球最大的原油進口國,基本上中國原油消費對外依賴度已經提高到了70%。2018年,原油進口量為4.6億噸,對應着每天進口量是920萬桶,這個數量基本上是加拿大加上伊拉克的總產量加總還不夠,所以從這樣一個能源結構上,你能看到什麼樣的產業機會。

第一,南京有800萬人口,但是南京一年能吃掉一億隻鴨子,因為南京人非常喜歡吃鹽水鴨,也確實特別好吃,基本上每個南京人平均每年要吃12隻鴨子。

第二,四川人每年要吃掉將近2億隻兔子,四川不到一個億人口。基本上全球兔肉產量200萬噸,其中中國的產量大概有30%。但是光四川消耗量就能達到42萬噸,這意味着要吃掉2億隻兔子,所以基本上中國產的大部分兔子是被四川人吃掉的。

第三,中國一年要吃掉500億隻小龍蝦。全國有超過5000家的小龍蝦養殖社,從業人員超過500萬人,而且整個小龍蝦所對應的需求量非常非常大,超過200萬噸。其中最能吃的是武漢人,武漢一年要吃掉30億隻小龍蝦。

那你想像一下,如果從這個角度來看,小龍蝦背後所對應的疫苗飼料,甚至包括專業培訓、專家資源,那應該是一個什麼樣的需求量,甚至包括對應小龍蝦的調味料,這些都是巨大的市場。

第四,中國現在有40萬家火鍋店,整個規模4800億,看起來海底撈的佔比數量其實不太大,但是海底撈佔據了整個市場最牢固的盈利能力,是整個行業的標杆。全國有40萬家火鍋店,這意味着什麼樣的機會?假設你去給火鍋店做智能洗碗機,你覺得這個生意會不會很好?40萬家店需要多少從業人員,這些從業者的培訓怎麼做?這背後會不會帶來相應的機會。

第五,中國的奶茶店,保守估計應該有50萬家以上,而且每年還在以10萬家新店的數量增長,雖然每年有很多奶茶店倒閉,但是基本上每年還能以20%的增速進行新開店。而且基本主力用戶80%是女性用戶,而且基本上現在單杯消費數量以及客單價都在增長。這些休閒飲品類的供應鏈機會,甚至包括帶來的裝修類的機會,我們認為這些叫配套產業,也會有源源不斷的生意。

第六,中國每年進口糧食1.08億噸;穀物進口2000萬噸的;大豆進口8000萬噸。你想像一下,這些產品如果一旦在上游種子技術有突破,種植技術進一步成熟,與下游的消費進一步結合,一旦推動國產化技術的成熟,這些又意味着國內多大市場的崛起。

第七,中國快遞數量已經達到了507億件,基本上每個人每一個月平均要寄三個快遞,那你想像一下,如果每一個快遞都需要2平方米的瓦楞紙進行包裝,你想像一下這個消耗量會需要多少木材,我們測算了一下,基本上支持中國物流快遞量的瓦楞紙木漿消耗數量,等於一百萬顆樹木的消耗量。

第八,中國是目前全球最大的原油進口國,基本上中國原油消費對外依賴度已經提高到了70%。2018年,原油進口量為4.6億噸,對應着每天進口量是920萬桶,這個數量基本上是加拿大加上伊拉克的總產量加總還不夠,所以從這樣一個能源結構上,你能看到什麼樣的產業機會。

阿波羅網責任編輯:江一

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