大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
很多人喜歡吃自助餐，特別是各種聚餐，因為自助餐不僅價格便宜，還可以調和大家的不同口味，無限量添加。對於「大胃王」更是划算。很多人甚至前一天就「騰空肚子」，準備大快朵頤。
但你想沒想過一個問題，自助餐為何這麼便宜？自助餐廳真的不賠本嗎？據北京衛視記者暗訪了一家位於北京中關村的「漢麗軒自助餐館」，自助餐藏着一個大秘密！
■直接將剩菜用手抓出來，隔天繼續回到餐桌；這可能還殘留前一天客人的唾液，極易交叉感染。
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■餐廳服務員不戴口罩和手套，直接拿手取肉，白紙往洗過的烤肉篦子上一抹，白紙瞬間變黑！工作人員說：不敢讓人看見，看見沒人吃飯了！
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■渾濁的洗碗池，所有餐具都泡在裏面。
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■工作人員直接用掃地的掃帚掃桌子。
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■店員承諾的百分百鮮榨果汁，暗訪記者在後台看到的是一手倒果珍粉，一手膠皮管子往裏注水，自助果汁=果珍粉+涼水？！
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■鴨子肉+水+香精=牛羊肉？！老闆披露牛羊肉的來源是鴨子肉加上香精，否則消費者放開了吃很難賺錢……
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■當另一隊記者以顧客的身份詢問服務員時，他們紛紛改口——秒變演技派！
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
■店員竟說：百分百鮮榨果汁，食材新鮮，沒有回桌菜。
大陸不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括：那就是髒！。（網絡圖片）
該網文最後說，這些年吃進去的都是別人的口水？！現在才發現，用鴨肉冒充牛羊肉那些事兒，都是浮雲……
其實，搜索相關新聞可以發現，大陸還有不少自助餐亂象被曝光，如將客人吃剩的肉，端回廚房整理後，再次擺上取餐枱；在過道和垃圾桶之間來回踢的死魚，最終變成了魚片；已有異味的魷魚，被拌入洋蔥和調料，「新裝」上台。
不少自助餐廚房都藏着大秘密。只用一個字來概括，那就是「髒」！