「震撼圖片對抗貪婪的中國人!」瑞士媒體日前以該標題報道，當地一家四星級酒店為應對中國遊客浪費食物，特別在餐桌上放上以中文寫標語牌子，提醒享用自助餐的中國顧客拿取食物時要「量力而為」，酒店更展示一些處於飢餓或瀕臨餓死的兒童照片，來阻嚇人浪費食物。該做法雖然惹來爭議，但酒店主人就表示實施一個月以來，成效非常顯著。
莫諾普爾酒店(Hotel Monopol)上月中旬開始實施「飢餓圖片對抗浪費自助餐」行動，酒店位於瑞士旅遊勝地琉森(Lucerne)市中心，酒店的餐廳三成五的顧客都來自中國等亞洲國家，但因中國客人普遍在進食自助餐時，都會拿取大量的食物，「在盤子把食物堆得像小山一樣」，但最後卻吃剩一半。51歲的酒店女老闆Brigitte Heller便放上一張中國遊客浪費食物的照片，並憤而在每張餐桌放上一塊告示牌，牌子上除了以中英雙語指出：「在瑞士，由於道德的原因，我們不希望浪費任何食物，所以請大家只拿自己會吃的食物。在地球上所有資源都是有價值的。」更在酒店展示一些處於飢餓、非常瘦弱並奄奄一息的兒童照片，來震懾食客，部份瑞士媒體甚至用到「震撼圖片對抗貪婪的中國人」為題來報道。
Heller表示，有不少顧客支持她的行動，更有中國及日本人發電郵給她，支持她的做法。但行動亦惹來不少爭議，例如有人認為這是歧視中國人，「自助餐浪費的現象，各國遊客都有發生，包括歐洲人和美國人」。許多瑞士人甚至擔心，莫諾普爾酒店的做法可能冒犯到中國人，因為在歐洲各國消費力越加疲弱的情況，亞洲旅客越來越受到重視，其中中國遊客在瑞士僅購物一項人均支出，就達到450元瑞士法郎(約3,747港元)，有中國網民看到報道立即表示：「抵制瑞貨，抵制瑞士旅遊!」
但Heller指該行動的初衷並不是要批評中國遊客，「當我要替這些顧客把食物倒掉，我的心感到很痛。對我而言減少浪費食物是十分重要的，這是關乎道德問題。」她表示，只希望外國遊客到瑞士旅遊，能夠尊重當地習俗，「我的初衷只是希望告知並要求食客能幫忙減少浪費，並不是希望要批評或教育他們」。她又指，在實施行動一個月，成效相當顯著，「盤子裏的剩菜剩飯明顯減少了」。
莫諾普爾酒店為當地四星級酒店，座落市中心地段，提供140個床位，為不少遊客首選，在該酒店的單人房入住一晚，需要約279元瑞士法郎(約2,320港元)。