一、贛州戰役
1932年，中央軍委發佈發佈軍事訓令，要求紅一方面軍攻打贛州。當時，由於毛澤東反對進攻贛州，中央局的領導徵求彭德懷的意見，彭德懷回答說，估計贛州守敵八千，如有時間，蔣介石不來增援，贛州可以打下來。
於是，中央任命彭德懷為前敵總指揮，指揮紅三軍團、紅七軍、紅一軍團四軍組成主作戰軍攻城。
但是，贛州守軍不是八千，而是一萬八千。這還不算增援部隊。而紅三軍團總共才一萬四千人。在數量上處於劣勢。且贛州三面環水，只有南面是陸地，城牆高堅，易守難攻，俗稱「鐵贛州」。因此，進攻贛州風險極大。
2月上旬，紅軍開始進攻贛州，到月底，贛州還沒攻下。雙方轉入相持階段。此時，敵軍的增援部隊源源不斷地趕來贛州。在這危急關頭，紅軍沒有主動撤圍或者採取圍城打援的戰術消滅援軍而是繼續採取強攻贛州的戰術，致使部隊久戰疲憊，受到敵人襲擊，最後遭受了重大的損失。
二、關家垴之戰
關家垴之戰發生在1940年10月30日，屬於百團大戰的第三階段。1940年10月下旬，日軍岡崎大隊600餘人，瞎打亂撞來到了八路軍總部。恰巧，剛打完榆（社）遼（縣）戰役的八路軍一二九師，此時就在蟠龍鎮附近休整。彭德懷立即調集一二九師386旅、385旅等共計2萬餘部隊迎戰，劉伯承、鄧小平、陳賡親臨一線指揮。
此戰中，劉伯承指揮的一二九師的6個團在彭德懷嚴令下匯集蟠龍鎮關家垴，圍殲日寇岡崎支隊。岡崎支隊的兵員不多，只有600餘人，但其火力裝備極好。不但配備了三門火炮，還有飛機支援。這給正面進攻的一二九師製造了極大麻煩。
劉伯承久攻不下，請求彭德懷放棄進攻，等候晚上開展夜襲。彭德懷不聽，下令繼續強攻，還放下「狠話」：「拿不下關家垴，我撤你一二九師的番號！」彭德懷是八路軍副司令，他的命令，一二九師師長劉伯承只能服從。
最終，在一二九師的反覆強攻下，終於攻克了關家垴。岡崎支隊雖然被殲滅，但八路軍方面的傷亡數量還高於日寇數量。所以，光是從傷亡對比看，很難說這是一場令人信服的勝仗。
三、西府戰役
1947年10月底，彭德懷指揮轉戰半年的西北野戰軍，在沒有休整的情況下北上第二次攻打榆林。敵人援軍迅疾趕到，西北解放軍被迫撤出戰鬥，遭受了一個小挫折。
次年4月13日，彭德懷開會佈置西府戰役。17日，戰役開始。26日，一、二縱隊攻佔寶雞，繳獲足夠全野戰軍使用兩三年的戰備物資。胡宗南緊急抽調第五兵團5個整編師11個旅以上的兵力加上第七兵團進行反撲，馬步芳也以整編八十二師積極配合，企圖南北夾擊，聚殲西北野戰軍。
在敵眾我寡的形勢下，西北野戰軍被迫撤退，寶雞繳獲的大量物資無法帶走，被迫毀棄。在西峰鎮，由於我守軍提前撤走，國民黨軍搶佔了西峰鎮，包括野戰軍總部在內的西北野戰軍主力擁擠在西峰鎮以南，情況十分危急。
彭德懷當即指揮部隊掉頭向南攻佔肖金鎮，向東南方向前進突出重圍，5月12日，野戰軍終於撤回了馬欄鎮。此役我六縱由於屢次執行牽制任務，被敵圍攻，遭受了重大損失，兵力消耗了一半。後彭德懷總結這次戰役時，把失敗原因歸結為思想上的急躁病，產生了輕敵思想，致使部隊過度疲勞，嚴重影響了作戰。
四、五次戰役
1951年4月22日至6月10日，中國人民志願軍發動了抗美援朝五次戰役。在彭德懷親自指揮下，志願軍投入第9、第3、第19三個兵團12個軍和4個炮兵師向敵人發起反擊。到5月下旬，志願軍先後發起兩次攻擊。由於連續作戰，部隊極度疲勞，供應難以維持，於5月21日結束攻勢，部隊向北轉移。
當時，志願軍由於後勤供應缺陷而只能進行「禮拜攻勢」。美軍顯然也掌握了這個規律，在我軍攻勢終止時發動反擊。5月23日，美軍動用4個軍13個師的兵力開始向志願軍進行反擊，給志願軍的轉移造成很大困難。志願軍第3兵團60軍180師就是在這種情況下被圍，遭受嚴重損失。