很多人嗑瓜子時，都吃到過「苦籽」。可你知道嗎?這種瓜子甚至可能導致肝癌!因為瓜子一旦發霉，其中可能含有黃麴黴毒素，它是目前發現的化學致癌物中最強的物質之一，經常攝入可能增加患肝癌風險。專家建議：感覺瓜子有苦味，要趕緊吐掉，並用清水漱口。