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意大利的點心果然是全世界最好的

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意大利蛋糕,做得好像上個世紀歐洲女士的帽子

意大利人被稱為歐洲的中國人,原因之一就是他們和中國人一樣都非常好吃,意大利食物也是歐洲最好吃的食物。也許意大利和中國真的有某種聯繫,放眼全歐洲,只有意大利人和中國人一樣喜歡吃麵條。兩種面在外型上有些差別,所以意大利麵常常被人拿來調侃,說是意大利商人在中國學做麵條,學得不夠像才而產生了意大利麵。麵條這東西到底誰傳給的誰已經很難考證了,不過有一點是確定的,那就是意大利食物像中國食物一樣,色香味俱全,這在歐洲並不多見。尤其是意大利的點心,可以說是全世界最好的點心,因為中國傳統食物中不太使用烘烤的技術,所以讓意大利點心沒有了對手。

意大利蛋糕,色香味俱全,從表面上很容易看得出使用了什麼食材。

雖然意大利食物和中國食物看上去都是色香味俱全,但它們有一個很明顯的不同點。意大利食物很容易讓你看到它的食材是什麼,比如蛋糕里如果加了核桃,你就真的能看到核桃,加了葡萄乾,你就能真的看到葡萄干。中國食物正好反過來,看着像肉其實不是肉。我個人的理解是,歐洲人喜歡品嘗食物本來的味道,這可能是所有遊牧民族的共性。而中國這樣的農耕社會更喜歡去改變食物原有的味道,所以中國的香料產業自古就很發達。

意大利蛋糕,紫色的,看着就想吃。

意大利點心常常和酒一起賣

意大利點心

巧克力塊

巧克力球

這個也是點心

蛋糕,每100克要3.5歐元,一片蛋糕7歐元,天價啊!街邊的價格,攝於威尼斯。

巧克力卷

綠色的是橄欖

在做麵條的意大利婦女

意大利蛋糕

意大利蛋糕

點心

蛋糕

阿波羅網責任編輯:李冬琪

來源:網易博客

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