在國宴上飲酒
在外交活動中，飲酒是司空見慣的事。周恩來在外交宴請活動的飲酒以及他對酒的態度，給我留下深刻印象。
我首次親眼看到周恩來喝酒是1967年，那是在歡迎贊比亞總統卡翁達訪問中國大陸的國宴上。那時，國宴都是在人民大會堂二樓宴會廳舉辦，主客雙方領導人，都要上主席台發表正式講話。周恩來在講話結束時，提議大家為卡翁達總統健康、中贊友誼乾杯。這時服務員及時把一杯茅台酒送到他手上。他在麥克風前舉杯，出席宴會的中外賓客也一起舉杯響應。接着他走下講台，先到主桌的卡翁達總統以及其他贊比亞貴賓面前，舉杯、碰杯、乾杯。周恩來同人乾杯時，總是面帶微笑，友好地目視對方，但他從不勉強別人。如果客人不善飲酒，他總能諒解，說「能喝就喝，不能喝也沒關係」。而他自己卻從不馬虎，如果「乾杯」的話自己已說出口，就一定會喝完，決不應付人。
按照當時的禮賓習慣，外國駐華使節夫婦也應邀出席國宴。因此，在國宴上，總理除同國賓及其陪同人員乾杯外，還常常走到使節席，同各國使節乾杯。這既是一種禮節，也是總理接近外國使節、同他們談話、做工作的好機會。每當總理同客人乾杯時，禮賓人員、譯員、宴會服務員，都會緊跟在總理身旁，各司其職。我看到，每當總理與客人互相敬酒時，總要規規矩矩抿一小口酒。我聽服務員說，幾十桌的宴會一圈走下來，總理要喝乾十多杯茅台酒。
我在禮賓司工作期間，回鄉探親，鄉親們在同我聊天時最愛打聽中央領導人在宴會上吃什麼，喝什麼酒等。有的鄉親說，在電影上看到周恩來在宴會上頻頻與外賓乾杯，便說總理肯定很能喝酒，或者說他喝的不是酒，而是水。有的鄉親甚至想像說，大概有專人作「酒陪」，代表總理與外賓乾杯。
據我所見，周恩來在向人祝酒乾杯時，喝的都是真酒，從不會以水代酒。至於什麼「酒陪」，我沒見過，作為一名老禮賓工作人員，可以肯定地說，在外交宴會上不曾有，也不可能有「酒陪」。
醉酒莫斯科
據說，年輕時周恩來是有酒量的。能喝酒，難免有喝醉的時候，1954年4月他出席日內瓦會議經過莫斯科，赫魯曉夫為他舉行歡迎宴會。在當時中蘇友好的氣氛中，面對個個善飲的蘇聯領導人杯杯的敬酒，誠實的周恩來不好推脫，結果喝醉了，支持不住，發生嘔吐。
關於勸酒、灌酒
1969年，外交部在國際俱樂部(原址在今北京市委對面)宴請阿爾巴尼亞大使和使館人員。那時正是中阿友好的「蜜月」時期，宴會上觥籌交錯，氣氛十分熱烈友好，茅台一杯接一杯。使館二號人物——公使阿果力，來華任職才幾個月，在宴會上表現尤其活躍。他曾任阿爾巴尼亞最高領導人恩維爾·霍查的秘書，來華後頗受中方重視。
我作為那次宴請活動的操辦人，時至今日對現場的情景仍記得清清楚楚。只見中方人士頻頻舉杯，祝「中阿友誼萬古長青」;阿大使羅博、公使阿果力等人也頻頻乾杯回應，表示中阿要「團結在一起，戰鬥在一起，勝利在一起」。特別是阿果力，滿面紅光，又說又笑，異常興奮。宴會持續三個多小時，雙方人員盡興而歸。
雖然喝了酒，阿果力仍堅持自己駕車回館。他開的車由國際俱樂部出來北行，右轉上長安街東行，過東單和方巾巷路口後，他開始從右邊超車，結果撞死了騎車正常向東行駛的印刷機器廠工人金沛章。
周總理接到報告，非常生氣，嚴厲批評外交部有關人員，說向客人灌酒是造成事故的原因。