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中國物價瘋漲 豬吃得竟然比人貴 歷史先兆是

對中國來說,低成長高通膨、高成長高通膨都不是好事,所以豬吃貴了,令人緊張。更應該緊張的,是一個歷史經驗。資料顯示陸市場上,豆粕價格最高點是在2008年7月,每噸4700元人民幣,現在的價格已經接近當時的歷史最高點,那個高點後爆發全球金融風暴後的經濟走勢,大家都沒忘。 


中國經濟有很多獨特的學問,其中包括「豬肉經濟學」,即豬肉價格牽動食品價格的漲跌,食品價格又決定物價的起落,物價起落拉動了經濟興衰。最新的一個經濟現象暫時與豬肉無關,但跟豬吃的飼料有關,而且,還出現了豬飼料比人的食物還貴的怪現象。

  中國傳統養豬,豬吃的是人吃剩下的,根本不值錢,就算現在人吃剩下的,被拿去煉「地溝油」(餿水油),賺更黑心的利潤,豬怎麼能比人吃的還貴呢?

  然而這是真的。中國市場飼料最近漲價,漲幅最高超過了五成。以養豬業用的主要豬飼料豆粕為例,每噸由3000人民幣暴漲到4570元人民幣。

  豆粕只是養豬的主要飼料,餵豬還會摻些別的東西,但豆粕是豬的主食,價格一漲,養豬成本自然大增。

  豆粕為何而漲?主要是受到中國農業和美國農業的變化。豆粕用大豆製作,大豆在中國的主要產區在黑龍江,作為豬飼料當然價錢不高。於是黑龍江減少種植面積,原來5000萬畝,現在大幅縮了三成。產量低了,飼料廠家就轉而找尋進口。

  進口大豆,主要找美洲。美洲的南美巴西和阿根廷產大豆,但中國現在主要依賴美國,以前打貿易戰,中美間會拿進不進口大豆當工具。現在中國不進口美國的大豆,已經過不了日子。而美國農業今年遭天災歉收,大豆產量可能大減,豆粕價格瘋漲其來有自。

  現在的問題是,豆粕價錢漲成這樣,不只豬吃的比人吃的貴,很可能讓人吃的也跟着更貴起來。

  飼料價格一漲,就會影響豬農養豬的意願,豬農減少豬只飼養數,以減少成本;生豬少了,豬就賣得貴了,市場豬肉價格大漲很快會顯現。

  中國經濟雖然先前曾受一點通膨威脅,但過去數月以來,居民消費價格指數(CPI)逐漸下降,現在已到2%以下。這種狀況是好現象,因為中國經濟成長下滑,通膨也在消失。

  但中國的經濟統計數據中,物價中食品價格占相當比重,中國的食品無論從生產、供應到價格,都環環相扣,互相影響。當豬吃得比人貴時,人不僅自尊心受挫,錢包也受打擊,物價很可能從此抬升。

  對中國來說,低成長高通膨、高成長高通膨都不是好事,所以豬吃貴了,令人緊張。更應該緊張的,是一個歷史經驗。資料顯示陸市場上,豆粕價格最高點是在2008年7月,每噸4700元人民幣,現在的價格已經接近當時的歷史最高點,那個高點後爆發全球金融風暴後的經濟走勢,大家都沒忘。 

阿波羅網責任編輯:zhongkang

來源:世界新聞

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