5月19日天津舉行第八屆世界方便麵峰會。中國已成為世界最大的方便麵生產國與消費國。中國大陸去年方便麵行業產量為483.8億包，約佔全球一半， 新華社引述工信部消費品工業司司長王黎明說，中國方便麵行業在市場需求拉動下產值已經連續１８年實現穩定增長。 而工業部還表示今後，中國將在食品行業推進健康誠信體系建設，督促包括方便麵在內食品行業加強食品安全管理，保障群眾飲食安全。 王黎明還表示，平均每天有一億多包方便麵被打開，而每１秒鐘則有1300人在吃方便麵。