健康美味的煨牛肉製作有竅門:
首先選擇牛肉:
肥胸口、腹肋、窩骨筋
配料:
做法:
把牛肉切成塊,把蔥切成段,姜切成片,把花椒用溫水泡一下。
鍋中倒入油將牛肉翻炒,要注意翻炒受熱要均勻,然後出鍋再放入高壓鍋中,倒入開水,把配料放在鍋中。丁香不要放太多,再放上佐料,蓋上蓋,開鍋後悶半小時,這樣一道煨牛肉就做好了。
健康美味的煨牛肉製作有竅門:
首先選擇牛肉:
肥胸口、腹肋、窩骨筋
配料:
做法:
把牛肉切成塊,把蔥切成段,姜切成片,把花椒用溫水泡一下。
鍋中倒入油將牛肉翻炒,要注意翻炒受熱要均勻,然後出鍋再放入高壓鍋中,倒入開水,把配料放在鍋中。丁香不要放太多,再放上佐料,蓋上蓋,開鍋後悶半小時,這樣一道煨牛肉就做好了。
阿波羅網責任編輯:李冬琪
來源:齊魯網
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