埃塞爾先生說，人們一直在關注着中國這個偉大的國度，充滿興趣，還有擔憂："這個國度在歷史上曾擁有輝煌的文化，和對人類充滿哲理的理解，但是卻經歷了一段充滿暴力、無視人權、獨裁專制的歲月，在我們看來，這對中國人來説是一段非常不幸的旅程。"
埃塞爾先生認為，也許中國還得經歷各種各樣的困難和磨難，但他堅信，中國人終會獲得他們應得的民主和對人權的尊重："我們希望中國能走出自己的路，找到自己的價值觀，重拾那些讓中國文化綻放異彩的基本價值：如陰陽平衡，還有寶貴的遺產--儒家文化。"
埃塞爾先生最後說，只有到那一天，掌權的是一個能把中華文化融入其治國方略的政府，人們才會感覺到這是屬於他們的政府，才會支持這個政府。
斯特凡．埃塞爾先生被譽為傳奇人物，90歲高齡時仍任職法國大使。在《人權宣言》誕生60周年紀念的時候，他獲得了聯合國教科文組織頒發的畢爾巴鄂人權文化促進獎。