如果你坐過火車，如果你走過浙贛線，那你一定聽過上饒山雞腿。每次火車停靠上饒站，不管是凌晨三點，還是早上八點，不管是嚴寒的冬天，還是炎熱的夏天，火車還沒停，你就聽到一陣陣「上饒山雞腿啊，五塊一個，五塊一個」。於是，一幫旅客，馬上被那個香艷的山城綠色食品引吸，紛紛搶購，大喊「好吃！」
今天，筆者就給大家看看這美味的上饒山雞腿生產過程吧！


不明運輸機動車及「油」鴨



此處破屋，就是山雞腿的生產廠家了


工業用「金龍魚油」



破門內是一幢爛尾樓



用各種原材料合成的秘制調味劑



用鐵鏟進行加工中的「上饒香辣烤野山雞腿」



原材料-調味粉及加工坊一角



原材料-辣椒粉



原材料-味精、鹽等



原材料-野生山雞腿，您相信這是山雞腿嗎？由於條件有限我們沒有就近拍攝，這其實是3000元一噸的鴨腿



院內的煤和油桶，是生產的原料



這輛不算好的小汽車，千萬不要以為是老闆的，老闆可是千萬身價，駕的是克萊斯勒300C



製作完畢的「上饒香辣烤野山雞腿」就是由這輛車送往上饒火車站，進行銷售