經濟日報記者劉煥彥綜合報導 中國商務部表示，中國大陸將增加國家糧食儲備的種類及數量，確保國內基本食品的供應無虞，但官方並未提到實施細節或計畫內容。
商務部發佈聲明，列舉2008年的優先工作項目，其中提到官方將確保市場供給是今年的重點項目，特別是穀類、石油與肉類。
中國官方本來就有戰略性物資的國家儲備，包括棉花、金屬與原油，也有基本食品的庫存，例如穀類、豬肉與食用油。但官方一直視為國家機密，從來不透露這些國家儲備物資的任何細節。
北京當局要如何增加國家儲備食品，引起一些外界媒體注意。大陸主管機關在努力對抗節節升高的通貨膨脹之餘，也小心不讓大陸增加進口食品可能對國際行情造成的衝擊。
中國商務部長陳德銘在全國人大會場召開記者會時就說：「去年我們就計劃進口數萬公噸的豬肉，但這樣會提高國際豬肉價格。有鑑於此我們得變更計劃。」
陳德銘也提到，大陸在考慮進口原油、礦物與穀類時，同樣面臨應付國內需求與避免刺激國際行情的兩難局面。
他說：「在這種情況下，中國很難用人民幣升值或外匯儲備去買更多這些東西。首先，許多國家會責怪我們推升價格。第二，國際價格上揚將導致中國面臨輸入型通膨，結果把情況弄得更嚴重。」
2008年2月大陸食品價格上揚23.3%，增幅高於1月的18.2%，導致全大陸的消費者物價指數（CPI）擴張速度攀升至接近12年高點。
中國儲備糧管理總公司總經理包克辛認為，大陸有能力防止國內穀物價格受到國際行情的影響而大幅波動。