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漫遊日本 在善光寺求一份平安 去小布施町嘗一口秋天

告別松本市,搭乘 JR 一路北上,便抵達了更具煙火氣的長野市。相較於松本的精巧,長野市的版圖更開闊,整座城市的遊覽重心,都繞不開善光寺這片核心區域。

而作為長野周邊游的熱門選項,戶隱神社的清幽、小布施町的閒適,都能塞進半天的行程里,隨性又愜意。

長野市最大的IP:善光寺

這片被群山環抱的土地,本就是道場靈山雲集之地,而善光寺恰好處在通往戶隱神社的必經之路上。

專車從站前出發,一路向上開,會先經過山腳下的善光寺。

這座藏着日本最古老佛像的古寺,在日本人心中有着無可替代的分量。

寺內供奉的 「阿彌陀三尊像」,據傳是公元 629 年自百濟傳入日本,距今已有近 1400 年歷史,是日本少有的未被指定為國寶卻被民眾奉若至寶的佛像。

它最負盛名的,莫過於每七年一度的御開帳大典 —— 平日裏,這三尊佛像被秘藏於內堂的 「廚子」(佛龕)之中,只有大典期間才會對外開放瞻仰。

上一次法會時,僅僅兩個月的時間,就有足足 700 萬人從四面八方奔赴而來,從清晨到深夜,參道上始終擠滿了虔誠的參拜者,這般盛況,足以印證善光寺跨越千年的魅力。

更難得的是,善光寺從古時起便打破了宗教派系的壁壘,它不屬於日本佛教任何宗派,而是一座獨立的 「檀信徒寺院」。

無論男女老少、身份高低,哪怕是不信仰佛教的旅人,都能踏入山門焚香參拜。寺內最特別的體驗,莫過於 「暗廊念佛」—— 信徒們會手持繩索,在伸手不見五指的迴廊中摸索前行,傳說摸到中央的 「淨土柱」,便能在死後往生極樂。這份帶着神秘色彩的儀式,吸引着無數人前來一試。

也正因這份包容與慈悲,到訪長野的旅人,總愛把這裏當作旅程的第一站,在裊裊香火里,討一份平平安安的好兆頭。

寺內的建築也極具看點,本堂是日本現存最大的木結構寺院建築之一。

臨近年末,是日本人年度參拜祈福的時間。

周末的善光寺參道,擠滿了來自各地的人。

攜家帶口,買御守,上香,進入大殿拜拜。祈求生活平安順遂,是全世界老百姓最樸實的期望吧。

小布施

從長野站搭乘短途電車,不過半小時的車程,可以抵達好聽名字的小城:小布施。

小布施町最出名的,莫過於與 「畫聖」葛飾北齋的淵源。

這位江戶時代的藝術家,晚年曾在此隱居創作,如今町內的北齋館、立石寺,都藏着他的印記。

葛飾北齋的重要作品收藏在「北齋館」里。

北齋在小布施逗留期間畫的兩幅關於廟會攤位的天花壁畫,是他85、86歲時的親筆畫,能夠讓人感受到一種躍動感,這不同於浮世繪和北齋漫畫。

日本舊時仿中國唐代區劃,設五畿七道,以五畿(畿內)為中心放射,外圍包括東海道、東山道、北陸道、山陽道、山陰道、南海道、西海道。

葛飾北齋《富岳三十六景》等浮世繪,以藝術記錄了古道上的商旅、溫泉與四季。

走出北齋館,小布施下起了雪。

路邊人家的柿子樹長滿了果實。在這個小小城市,冬天竟然如此具象。

一個北方人跑到日本來看雪的夙願,算是達成了。

信州料理

長野一向以食物的多樣性著稱,從熟悉的到頗具挑戰性的。

如果食物的名字前面冠有信州(Shinsho;長野的古稱)二字,你就知道這是當地食物了。

蘋果:

日本恐怕匯集了全世界最好吃的蘋果品種。

從10月開始,長野各地很容易買到好吃的蘋果。

這裏按照蘋果的風味有明確的品種細分。長野外,青森的蘋果也不錯呢。

在商場的禮品包裝漂亮蘋果恐怕要幾十元人民幣一個,在路邊的小店,可以幾十元買到好幾個。

回到酒店就削皮吃果果,每天嘗試一個新品種開心死了。

善光寺門前的仲見世通第一家BENI-BENI蘋果派工房,也是打卡名物。

透明玻璃櫃裏整齊碼着剛出爐的蘋果派,金黃的酥皮上還泛着油光,切口處能看到大塊的蘋果果肉。

「經典信州蘋果派」:「用的是長野產的『陽光富士』,糖漬時沒加太多糖,能吃到蘋果本身的甜。」

買了一塊趁熱吃,酥皮咬下去 「咔嚓」 響,層次細得像雪花,內里的蘋果塊帶着微微的酸,

【信州りんご菓子工房 BENI-BENI】

地址:Motoyoshicho Nagano, 380-0851日本

營業時間:09:00–18:00

人均消費:25元人民幣

手打蕎麥麵:手工蕎麥麵,可以冷吃也可以熱吃。在日本寺院周圍,很容易吃到這種味道克制的食物。

首推戶隱神社、善光寺周邊品嘗。

御燒(包子):蔬菜餡的小包子,煎包或蒸包。在善光寺表參道很多家在賣。熱騰騰的吃一個,抹抹嘴,沒有國內小籠包香。

栗:栗子。小布施(Obuse)的尤其出名。

12月的小布施,略顯蕭條。但走上主街,竟然聞到了溫暖的栗子香。

這裏因優質的酸性土壤,出產品質極佳的 「和栗」,號稱日本四大栗子之一。

主街附近有三個日式甜品品牌老店。

雖然門店挨着近,但各自經營自己擅長的領域,也是相安無事。

小布施堂:栗子甜品的「旗艦品牌」

竹風堂:鄉土風味的「栗子飯專家」

櫻井甘精堂:傳統工藝的「栗子落雁」創始人

作為小布施栗子文化的旗艦,小布施堂的「朱雀蒙布朗」早已成為朝聖級甜品。

但是單價2000日元的高昂價格的確限制了我的消費欲望。

巧的是,當天小布施堂的咖啡廳 ON-ENTOTSU Cafe不開門,都沒有讓我糾結一下,直接不用消費了。

非常想吃栗子蒙布朗,最終在櫻井甘精堂栗の木テラス找到了,這家開在主街上的西式甜品專門店,佈置是昭和日本風,甜品一個個巨可人,價格只有550日元。

底層是酥脆的杏仁餅乾,中間是混合了朗姆酒的栗子奶油,最上層的栗子泥用特殊裱花嘴擠出細膩紋路,形似富士山的雪頂。

再點一壺茶,總價不過1300日元,特別美好。

【竹風堂 小布施本店Chikufūdō; Obuse Main Store】

營業時間:08:00–18:00

主打特色:2樓餐廳的栗子甜品,信州鄉土料理

【桜井甘精堂 栗の木テラス 小布施店Sakurai-kanseido Kurinoki Terrace】

營業時間:10:00–17:30周三定休

主打特色:老建築內的西洋果子店

人均消費:50-80元人民幣

長野的咖啡店

Cafe Le Gargon

地址:Yokomachi-440-7 Nagano, 380-0856日本

營業時間:10:00–19:00 周一定休

人均消費:50-200元人民幣

雖然城市不大,又在內陸,長野吸引了許多歐美遊客。這裏的本土餐飲也很國際化。在善光寺表參道旁邊的巷子裏,有許多自烘焙咖啡館。

提前找了一家營業比較晚的咖啡店,從善光寺出來去這裏喝了一杯。

夫妻經營的小店藏在長野市居民區,門頭是淺灰色的,推門後是復古的暖光 —— 木質吧枱、皮質沙發,牆上掛着老式相機和黑膠唱片,連咖啡機都是復古的銅色款式,像走進了電影裏的小咖啡館。

一樓是吧枱,設施簡單的二樓更方便語言不通的客人自己待着。沒有點咖啡,喝了一點飲料。和老闆溝通的不多,感覺一般。還是更喜歡松本的sake bar。天黑之後,還是更適合小酌。

旅行小貼士

住宿推薦:選擇JR車站附近的酒店,如「新長野next」;交通便利,隔壁有超市;早餐特別好吃,單獨付費·1000日元

交通方式:長野市是北陸新幹線的重要節點,從東京前往十分便捷。市內景點可乘坐巴士抵達,善光寺從長野站乘坐巴士約15分鐘即可到達。

最佳旅行時間:長野四季分明,春季賞櫻、夏季避暑、秋觀紅葉、冬季滑雪泡溫泉,一年四季都有好風景。

長野的魅力,在於它既能給你千年古寺的莊嚴,又能給你小鎮甜品的溫柔;既能讓你感受信仰的力量,又能讓你品味世俗的美好。在這座山間的城市,每一步都是風景,每一口都是故事

責任編輯: zhongkang  來源:楓行Maple 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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