近日，紅星新聞報道「男子選398元燙髮套餐結賬成2477元」一事後，經深圳市市場監督管理局立案調查，涉事門店己與消費者就退款事項達成一致。紅星新聞記者從深圳市市場監督管理局龍崗分局龍城所與當事人處了解到，店家稱除去成本費用，同意退還1600元，當事消費者稱接受該調解方案。
此前，「杭州一16歲少年剪頭燙髮被索要4000元，店家遭民警回懟」的視頻曾引發廣泛關注。美發服務的成本究竟如何構成？其背後的定價邏輯被眾多消費者關注。
紅星新聞記者走訪日化用品批發市場與多家美髮店發現，不同品牌之間缺乏統一的標準和評價體系，從而給了一些商家「亂要價」的空間，而產品不透明、定價無序等亂象，也導致消費者往往處於被動地位，一些商家便利用這種信息不對稱，以次充好。
現場體驗：同產品不同店價格相差720元
美發動輒要幾百上千元，其藥水真的值這個價嗎？紅星新聞記者以消費者身份，走訪了西南、西北兩個城市的10餘家美髮店，發現多家美髮店普遍存在「不透明」現象——「不主動介紹品牌、產品展示被動」，顧客若不主動詢問，很難得知產品細節。
在一家位於大學城周邊的美髮店，顧客多為學生，主打性價比，不時會推出套餐優惠。
「我們這兒最便宜的是普通品牌產品，相對來說對頭髮的損傷會大一些。」面對記者兩次追問具體品牌名稱，美髮店老闆始終不願透露具體品牌信息，轉而推薦記者考慮選擇價格更高的染髮服務，暗示高價對應着更高品質或更低損傷的產品。
另一家社區美髮店在記者詢問後介紹了藥水品牌，但因是市面上鮮為人知的品牌，其品質、成分及安全性均讓人心生疑慮。
店主向記者展示了標價分別為200元、298元及398元的燙髮藥水套餐，分別對應澳億、秀燙、優儷絲等品牌。「好點的藥水不傷頭皮，頭髮燙出來沒那麼乾枯。」記者反覆詢問了3次藥水之間的區別，對方只重複這句話，並直言髮型（髮型師）都能做出來，主要是使用藥水不同。
即便是使用同一品牌的染髮膏，在不同店鋪的價格也呈現出顯著差異。
位於一市中心商場的美髮沙龍，採用按頭髮長度計費的方式，記者為齊胸長發，玫麗盼品牌的染髮報價高達1800元。開在步行街上的一家美髮店，對於同品牌同款的染髮服務，則給出了一口價1080元。二者相差720元。
市場走訪：成本貴6.5元，定價高400元
紅星新聞記者調查發現，美髮店使用的品牌混雜，加劇了市場的複雜性，而不同品牌之間缺乏統一的標準和評價體系，使得消費者難以直接比較其優劣，從而給了一些商家「亂要價」的空間。
例如前述社區美髮店使用的三種品牌，記者僅查詢到了報價298元的秀燙藥水套餐，但該藥水售價僅4元一盒（兩瓶100ml×2），就足夠完成一名短髮男士的冷燙，澳億與優儷絲同款包裝產品則未在網上檢索到。
一家開在商場的店鋪美髮師給記者介紹了男士冷燙髮的價格體系，涵蓋帝彩（699元）、菲靈（899元）、歐萊雅（1099元）三種品牌，並稱價格差異主要源於其酸鹼度的不同，高價產品往往鹼性較弱，對頭髮的傷害也更小。
▲店鋪的男士冷燙髮產品
然而記者在網上檢索到的對應價格為帝彩22.5元（120ml×2）、菲靈27元（100ml×2）、歐萊雅29元（100ml×2），三款藥水價格較為接近，其中同容量的帝彩與歐萊雅相差6.5元，但在美髮店定價相差400元。
消費者宋女士告訴紅星新聞記者，她習慣先在網上對比各家美髮店的品牌、團購價格，然而到了店內，實際使用哪款品牌的美發產品、產品效果如何、用量多少，甚至是否在保質期內，都無從知曉，而維持時間、效果以及對頭髮是否有損傷，也需要較長時間才能看得出來。
業內人士：有髮廊使用廉價或仿冒藥水
紅星新聞記者發現，不論是燙髮還是染髮，即便是知名品牌，藥水和染膏的價格並不算昂貴。在西南地區的一處日化用品批發市場，知名大品牌以及國產品牌的染燙產品在多家批發店內均有售賣，價格從十幾元至上百元不等。
記者探訪了一家專業為髮廊供貨的批發店，貨架上擺着歐萊雅、施華蔻、資生堂等品牌的燙染、洗護產品，店內陳列着燙髮機等美發機器。
以歐萊雅的水潤熱燙髮膏為例，老闆稱一袋400毫升的單價為67元，搭配同款定型水，總價為100元，可為齊胸長度的頭髮進行3次燙髮，平均每次成本約為33元。老闆還向記者展示了訂單記錄，有一次性訂購金額達上萬元的客戶以單價66.5元購買到此產品。
該老闆表示，燙髮膏與定型水均支持單獨銷售，因定型水在多數情況下是通用的，一些理髮店會選擇將不同品牌的燙髮膏和定型水混合使用，有時甚至選用價格更為低廉的定型水。
「這個賣得好，是國際大品牌。」一家規模較小的批發店老闆拿起一款歐萊雅冷燙藥水向記者推銷，標價35元，最終以20元成交。老闆承諾是正品，並稱這款藥水同樣供給髮廊使用，記者稱未在購物平台搜到此款歐萊雅產品，對方則表示「只是包裝不一樣」。
記者拿着購得的歐萊雅冷燙藥水向前一家老闆詢問，該老闆表示「大家都是同行，不好說」，並建議若發質不好，不要使用。
在大連一家中高檔美髮店工作的美髮師向記者透露，歐萊雅、施華蔻等知名品牌的美發產品頻遭仿冒的問題已成為行業隱憂，「施華蔻的產品供應商來店培訓時告訴我們，連他們自己都沒想到，市面上竟然有這麼多聲稱在使用施華蔻產品的美髮店。」
「那些美發標價僅一兩百元，卻聲稱使用了施華蔻或歐萊雅藥水，從成本角度看幾乎是不現實的。」該美髮師說。
定價邏輯：產品成本只佔總成本的10%至20%
美發服務的成本究竟如何構成？其背後的定價邏輯也成為了眾多消費者心中的疑問。
從業16年的美髮店合伙人王姚（化名）在接受紅星新聞採訪時稱，單算產品成本，其店內染膏最低單價在7元左右，據王姚了解，這並非業內最經濟的選擇，有些甚至能低至3元一支。
王姚表示，完成一名顧客的染髮服務，所需染膏往往不止一支，長發需要兩到三支，還需搭配雙氧等輔助材料，因此整體材料成本大約會達到三四十元。但即便如此，美髮店的材料成本往往也只佔服務總成本的10%至20%。
王姚稱，美髮師通常能拿到服務費的百分之三四十，助理技師拿百分之十。此外，店鋪的日常運營、租金、維護等費用大約佔總成本的百分之三十。其他還有水電、清潔用品等間接成本。
在王姚看來，「理髮店不是出售產品，而是出售技術服務，也就是說產品費用為其次。」
他解釋稱，美發服務中的操作與設計費用難以精確衡量並作為定價的基準，這些費用涉及到美髮師的技能水平、時間投入以及創意構思等多個方面。
一些規模較大的美髮店，也推出了「總監級」「首席設計師」「經理服務」等高端頭銜，在同樣品牌的藥水使用上，則呈現出了更高的溢價。但相比之下，產品品牌作為一個定價標準，更為直觀和易於理解。
實際上記者調查發現，虛設檔次是美發行業普遍存在的問題之一。為了吸引不同層次的消費者，許多美髮店推出了多個服務檔次，而在實際服務與產品質量上，這些檔次的差異並不大。
特別是以產品檔次來說，同一個設計師使用成本僅差2元的產品，很難說有明顯效果差異。但商家通過營造檔次差異，誘導消費者選擇更高價的服務，從而獲取更高的利潤。
商務部服貿司：新的行業標準正公開徵求意見
業內人士表示，真正吸引和留住顧客的，還是美髮師提供的專業技術和貼心、個性化的服務體驗。但由於美髮長期效果的滯後性，即便低劣產品或技術會損害店鋪的聲譽、導致口碑下滑，但並非立竿見影的反饋，因此顧客對於負面效應的追責也較難實現。
紅星新聞記者了解到，2005年實施的《美容美髮業管理暫行辦法》指出，「美容美髮經營者在提供服務時應當向消費者說明服務價格。對在服務過程中銷售的美容美髮用品應當明碼標價。」此辦法已推行了近20年，隨着美發市場的發展，消費者對產品透明化提出了更高的要求。
今年7月，商務部服貿司公開徵求《美容業誠信管理體系》與《美容業服務質量管理規範》行業標準意見。其中提到，應明示營業時間、服務項目、收費標準和注意事項等內容，並按公示的收費標準收費；服務開始前應向消費者客觀真實地介紹服務項目的情況，包括使用的美容化妝用品的質量和價格，經消費者同意後方能開始操作。
該行業標準的主要起草人之一張春彥向紅星新聞記者表示，他關注到了近期頻發的美髮業無序現象，其所在的起草單位近幾年一直在積極推動行業標準的出台，「全國大小地方都必須遵守行業標準，因此國家對相關標準的起草非常慎重。」
9月14日，商務部服貿司負責美容美髮行業的工作人員表示，廣義上美容業包含美發，兩者有高度一致性，「應該執行一個標準」。對方稱目前該標準還未正式審批通過，歡迎大家提出意見，相關內容以最終審定發佈的版本為準。
