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今天才發現,菠蘿去皮這麼簡單,不用削皮也不挖眼,一分鐘削一個

菠蘿的表皮比較多刺,而且它的葉子也是帶刺的,所以大家在處理的時候感覺會很麻煩。一般我們買回家的菠蘿都是人家幫忙處理好的。

如果是沒有處理好的菠蘿,我們自己應該要怎麼給菠蘿去皮呢?別着急,跟着小編的文章一起來看看,學會這幾個方法就不用擔心不會去菠蘿皮了。

我們從市場買回來的菠蘿一定要看有沒有壞的,如果有壞的,最好不要拿來繼續食用了。因為菠蘿壞了會產生一些不好的物質,吃了對我們的身體也是不好的。

第一個去皮方法,我們在削菠蘿的時候一定要記得戴上手套,然後就可以直接拿着菠蘿的頂部葉子的地方,再把它放到案板上。

我們可以先把它的尾部切去一部分,讓它可以直立地在案板上放着。然後我們再把菠蘿的皮給豎切下去,一直沿着它的周圍切下去。

切完之後菠蘿的外皮就可以全部切下來了,不用挖眼,而且也沒有那麼的累。切好之後我們再把菠蘿果肉分成四等份,然後再橫着把果肉切下來。

切完之後我們可以把它放在水裏面泡着了,大家在泡菠蘿的時候可以放一些鹽進去。這樣可以把它內部的草酸給去除,我們食用起來的時候,嘴巴才不會發癢或者出現嘴巴刺痛的感覺。

第二種方法,我們可以直接把葉子和果蒂的部位給切掉,然後再將它對半切開。這時候我們沿着菠蘿芽眼的生長方向切成塊狀。

然後再往另一個方向切成網格的形狀,這樣我們就不用去除它的芽眼了。可以直接拿着它的芽眼使用不用把皮去掉,這樣也是比較方便的。

第三種去皮方法,我們可以將頂部的葉子先切掉,然後再把果底的位置切掉。再把它豎直地放在案板上,然後將它分成四等份或者六等份分好之後,我們再直接把菠蘿的果皮給橫着切下來。

直接把菠蘿果肉切成均勻的大小,這樣就可以快速地給菠蘿去皮了,不用挖果眼,也是比較方便的。

學會上面的三種方法,我們就可以在家自己動手去菠蘿皮了,不用擔心特別麻煩。

值得提醒大家的是,我們的菠蘿一定要認真挑選。而且去皮之後也要放在水裏面泡,這樣食用起來就不會有嘴巴變刺痛的感覺了。

責任編輯: 宋雲  來源:金芒美食生活小妙招 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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