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俄烏戰影響 中國方便麵3巨頭齊漲價

中國方便麵巨頭相繼宣佈部分產品漲價。(本報數據照片)

受到俄烏戰爭引爆農糧通膨,以及印尼對棕櫚油實施出口供應限制,造成小麥、棕櫚油價格大漲,在中國的康師傅、統一、日清等方便麵巨頭為反映成本,相繼宣佈旗下的部分方便麵產品漲價約12%。

期貨日報報導,康師傅已將桶面從4元漲至4.5元(人民幣,下同,約0.63到0.71美元),統一袋裝方便麵的價格從原本2.5元調整為2.8元,日清則一次性對旗下約180款方便麵進行漲價,最大漲幅達到12%。

格林大華期貨高級分析師劉錦認為,受海外疫情蔓延和惡劣天氣的影響,加上俄烏戰爭引爆農糧通膨,棕櫚油和紙漿等的供應端和需求端失去平衡,導致供不應求,價格上漲,方便麵成本中,棕櫚油成本佔18%,麵粉占成本30%,從去年年初以來這兩項原料的成本持續提高。

劉錦舉例,2021年年初棕櫚油價格每噸7200元,截至2021年12月28日,棕櫚油現貨價格每噸1.2萬元,僅這一項成本就增加66%。

而方便麵的其他原料,包括辣椒粉等都有不同程度的上漲,食品原材料漲價的影響已從上游傳導到下游,再加上物流運輸、通路、品牌等費用的增加,企業成本壓力大增,這是康師傅、統一等品牌集體漲價的主要原因。

銀河期貨油脂研究員劉博聞指出,棕櫚油價格大幅上漲是因為棕櫚油主產國去年發生超預期減產,內核供應國印尼對棕櫚油實施出口供應的限制,以及相關植物油如豆油和菜籽油也均發生供應量不及預期的情況。

不過,目前棕櫚油價格波動仍然很大,新浪財經報導,國泰君安期貨表示,有消息傳出印尼將在本周末開始加快出口許可證的審批,造成棕櫚油價格下跌。

責任編輯: 楚天  來源:世界日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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