腦梗是一種高病發率、高死亡率的心腦血管疾病，多發於中老年人群中。但是近些年，腦梗患者呈逐漸的年輕化趨勢發展，有的人40歲不到就因腦梗離世，給患者的家庭帶來極大的打擊，這也讓很多人對「腦梗」二字談之色變。
不過腦梗的帶來不是突如其來的，需要有一個過程，而這個過程如果不控制飲食，暴飲暴食，那麼就會增加血液的粘稠度，導致脂質沉積在血管內，引起血栓的出現，堵塞血管，進而會出現供血、供氧不足的情況，誘發腦梗。
尤其是下面3種食物，常吃會加速腦梗的發生，有些人天天在吃
1、油炸食物油炸過的食物，含有大量的膽固醇和脂肪，經常攝入身體無法及時的消耗，此時脂肪就會滯留在體內，無法被身體分解，那就會導致血液的流動變緩，膽固醇上升，進而會出現血管堵塞的情況，引起腦梗。
2、醃製食物醃製過的食物，是很下飯的，但是其含鹽量是很高的，若是經常吃會導致血管攝入的鈉離子增加，那麼血壓就會升高，血壓升高之後，血管會出現異常收縮，影響到血液的正常流動，也就會增加腦梗病發風險。
3、高糖食物填可以給人帶來好心情，經常吃甜食的人，會覺得莫名的幸福，整個人也會變得平靜。但是這種高糖食物吃太多裏面的糖分會轉化為脂肪，不僅會讓人變胖，同時也會增加血液粘稠度，導致血管堵塞。
2、適當的鍛煉「邁出去腿」也很重要，生活中儘可能的適當鍛煉，能增強體質，同時對血管來說是也件不錯的事情，可以加速脂質的消耗，防止脂質堆積在血管內。鍛煉的方式可自己決定，可以是散步、慢跑、打球等。
