對於很多人來說,喝咖啡已經成了每天的習慣,尤其是打工人,上班累了喝杯咖啡提提神,經常加班熬夜,咖啡是「熬夜搭檔」。可能對於一些朋友來說,喝咖啡還會讓他們感覺自己比較有品位、上檔次。那些長期喝咖啡的人,現在都怎樣了?身體是越來越好還是變差了?關於咖啡的真相,可能許多人並不是很清楚,今天就詳細跟大家聊一聊。
那些長期喝咖啡的人,後來身體怎麼樣了?
相信很多人都聽說過咖啡的「負面新聞」,有說經常喝咖啡致癌的,有說喝咖啡容易得心臟病的,也有說喝咖啡容易引起骨質疏鬆的,但真的是這樣嗎?來看看研究給出的參考。
《新英格蘭醫學雜誌》上有項研究發現,喝咖啡不僅不會增加癌症風險,在一定程度上還能降低部分癌症風險和一些慢性病風險。每天喝2-3杯咖啡的人,得肝癌的幾率比不喝咖啡的人要低。
另一項研究也發現了咖啡跟肝臟健康之間的關係,該項研究對於194個國家的數據進行了分析,最後發現,每天喝2杯咖啡的人,死於肝臟疾病的人數有所減少,死亡人數減少了41%。
澳大利亞有研究人員對此進行了研究,他們通過分析和研究30萬人每日攝入咖啡的量和癌症之間的關係。最後發現,不管攝入多少咖啡,對癌症的發生和死亡並沒有影響,兩者之間沒有關係。
世衛組織也明確表示過,咖啡不存在致癌的危險。看到這裏,咖啡致癌的說法就不攻自破了,那些長期喝咖啡的人,可能得癌風險還會下降。
不僅是癌症,研究還發現,每天喝3-5杯咖啡的人,對心血管健康有好處。此外,冠心病、中風等跟心血管相關的疾病,死亡風險也有所下降。所以,咖啡的攝入跟心血管疾病的風險是呈負相關的關係的,並不是正相關,長期喝咖啡的人,心血管或會更健康。
至於喝咖啡容易引起骨質疏鬆,這說法其實也站不住腳,雖然在一定程度上,咖啡中的咖啡因等物質會影響到機體對於鈣的吸收,但其實每杯咖啡讓人體流失的鈣是非常少的。根據國際骨質疏鬆協會的建議,每天攝入的咖啡量控制在3杯(每杯含有的咖啡因100毫克)以下可以接受。對於骨質疏鬆的高風險人群來說(比如絕經後女性和老年人),不宜喝多,多注意點總不是壞事。
由此可見,通過多項研究,我們可以看出,長期喝咖啡的人,並不是像一些傳言所說的那樣,對身體不好,恰恰相反,對身體可能還會有一些益處。
既然喝咖啡對身體健康有益,是不是應該鼓勵大家喝咖啡呢?對於咖啡,我們持以一個什麼樣的態度比較好?
建議大家對於咖啡持有一個理性客觀的態度,並不是說只要你喝了就不會得癌。如果平時沒有喝咖啡的習慣,建議大家不用勉強去喝咖啡,為了得到一些好處去喝咖啡,不愛喝酒不喝。如果平時有喝咖啡的習慣,可以適當喝點,但要喝對了,喝錯了可能反而沒好處,那麼,哪些人不太適合喝咖啡?喝咖啡要注意什麼?
其實上面已經提到了一類人群(骨質疏鬆的高危人群),此外,對於孕婦以及缺乏維生素B1、有胃病的人來說,可能也不太適合喝咖啡,以免帶來反作用。
其他人在喝咖啡的時候,建議大家選擇黑咖啡,或者只加純奶粉的咖啡,不建議大家經常喝因為添加了過多糖和奶油的咖啡,那其實以及算不上是真正的咖啡了。關於每天喝咖啡的量,也要提醒大家把握好度,不宜貪杯,建議每天攝入的咖啡因量在400毫克以內,喝2-3杯即可。
綜上所述,那些長期喝咖啡的人,身體可能不但沒有出現諸多問題,還得到了一些益處,看到這,相信關於咖啡的一些謠言,大家已經有所了解。不過也要提醒大家,要適量喝咖啡,若過度喝或者盲目跟風和咖啡,沒有考慮自身情況,可能風險就會大於益處了。