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糖尿病人不能喝牛奶和酸奶?提醒:這3種食物才要忌口,多做了解

隨着生活水平的提高,人們的生活是越來越美好,而且飲食結構也發生了巨大的變化,以前達官貴人家才能吃得起的食物,尋常百姓也能經常吃上了,這就使得以前只有在富貴人群中流行的病,也進入到了尋常百姓家,糖尿病就是其一。

患上糖尿病本身並不可怕,但是它的併發症非常嚇人,而對於糖尿病情的控制來說,飲食習慣的好壞起着非常重要的作用。糖尿病人降糖是關鍵,如果吃了含糖高的食物,可能會導致血糖發生波動,但是吃得太過單一,又會導致營養不良,反而促進併發症的發作。所以糖尿病人在飲食上總是小心翼翼,無法隨心所欲。

不少糖友可能總會聽到一些善意的規勸,比如患上糖尿病後就不能再喝牛奶和酸奶了。因為大多數人都認為牛奶和酸奶的含糖量高,所以才喝起來甜甜的,這當然不利於糖尿病人控制血糖了。

那麼糖尿病人能不能喝牛奶和酸奶呢?

答案是:當然能喝,我們就來逐一分析一下:

很多人建議糖尿病人不要喝牛奶,是因為覺得牛奶中的乳糖含量高,這樣喝後會導致血糖上升。牛奶中的乳糖含量為4.6%左右,的確不少,但是身體對乳糖的消化能力是比較慢的,而且牛奶中還含有乳蛋白,也是可以延緩消化速度的。這是可以幫助控制血糖的,所以糖尿病人是可以喝的。

如果糖尿病人在喝牛奶時,能夠搭配主食一起吃,還有助於降低餐後血糖值。比如用牛奶泡燕麥片來喝,這樣就可以很好地降低餐後血糖值。

況且牛奶還是補充優質蛋白質的來源,糖尿病人需要每天攝入20%~25%左右的蛋白質,這樣在飯後半小時喝上一杯牛奶,不僅可以控制血糖上升,還能補充優質蛋白質。不過糖尿病人應該選擇全脂純牛奶喝。

我們再來看看酸奶:

酸奶從口感上看似乎比牛奶還要甜一些,所以也被糖尿病人列為了飲食大忌。其實酸奶中雖然加了糖,但是所含糖分要比米飯饅頭還要低,所以升血糖的速度也不快。加上酸奶中的乳酸可以延緩胃的排空速度,這樣還有利於控制餐後血糖。

除此之外,酸奶還富含鈣可以幫助胰島素正常釋放,起到平衡血糖的作用。酸奶中的乳酸菌也可以起到調節腸道菌群平衡的作用,能夠緩解糖尿病人出現的習慣性便秘現象。

糖尿病是可以每天喝上一杯酸奶的,不過不要喝添加了紅棗草莓等其他果味的酸奶,最好喝原味酸奶,喝酸奶的時間最好選擇在兩餐之間,這樣才可以很好的保持血糖的穩定。

綜上所述糖尿病人是可以喝牛奶和酸奶的,而且對控制病情還有好處。

其實糖尿病人需要忌口的食物是這三種:

1、高油脂食物

油脂食物會導致身體攝入脂肪過多,產生肥胖,而肥胖會加大患上糖尿病,高血壓高血脂症的風險。

2、高鹽食物

高鹽食物含鈉量高,糖尿病人總是食用鈉超標,那麼就容易誘發高血壓,動脈粥樣硬化等血管疾病,還會損傷腎臟,加大糖尿病腎病的發生幾率。

3、高澱粉食物

在生活中人們常食的主食,比如米飯,白面,土豆等,澱粉含量高,這些澱粉進入身體後會分解成為碳水化合物,然後轉化成為糖,從而導致血糖升高,加重病情。

總之,糖尿病人在飲食上千萬不可太單一,也要注意膳食的合理搭配,其實只要控制好一天的攝入總量,一般都不會產生太大的問題的。

責任編輯: 王和  來源:老程健康談 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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