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3月吃它竟勝過人參,通經安眠,養顏祛斑!很多人不知道!

艾草食用已有幾千年的歷史,《本草綱目》、《黃帝內經》對艾草食用都有推崇,艾草具有除濕祛寒,理氣血等諸多功效。

且現代醫學研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,對病毒和細菌有抑制和殺傷的作用,能防治呼吸系統疾病!

艾草有多牛?暖氣血溫經脈祛惡寒

1.艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,還有安眠助睡解乏的功效。

2.艾草葉熬汁,然後稀釋兌水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。

3.此外還可以驅蚊蠅、滅菌消毒,預防疾病。

4.艾草用於針灸術的「灸」,「灸」就是拿艾草點燃之後去熏、燙穴道。

5.用艾草泡腳有很多保健功效。因為它有着治病的功能,特別是在五月節乘着露水採到後的,藥效最好。

6.艾草還可入浴,有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。對毛囊炎、濕疹有一定療效。

艾草是一種很好的食物

這樣吃它勝過人參

1、艾葉煮雞蛋

溫經活血

食材:艾葉100g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋3個。

做法:

1、艾葉揀去雜質,去梗,泡水。

2、洗淨的艾葉,小盆里打入3個雞蛋。

3、艾葉切碎,雞蛋打散。

4、鍋里燒開水。水煮開後倒入艾葉煮開。

5、倒入雞蛋液煮開。煮開後轉中小火。

6、放適量鹽、油煮開即可。

2、艾草湯糰

養顏祛斑

食材:400克糯米粉,125克艾葉,炒花生,芝麻,椰蓉,糖。

做法:

1、艾葉用鹽水浸泡,然後再用清水清洗,反覆多次。洗

好的艾葉加適量的水用攪拌機打成艾汁,拌上糯米粉揉成

麵團。

2、麵團搓成均勻的長條,分成劑子。

3、劑子搓圓用手指弄出個窩窩,然後放進湯丸餡,包緊,再搓圓。

4、燒開水,把湯丸放進去中火煮至湯丸浮起。

5、將煮好的湯丸放進預先準備好的涼開水裏過過冷河,

這樣湯丸起來會比較有嚼勁。

6、另開鍋煮生薑紅糖水,最後把過完冷河的湯丸放入煮

好的生薑紅糖水裏即可。

3、艾粄

安神助眠

食材:艾葉、糯米粉、芝麻、花生、紅豆

做法:

1、把芝麻、紅豆、花生分別炒熟,然後一起用研磨機研

磨成粉。

2、艾葉過一遍開水後用刀剁碎,然後放入鍋里加一點點

水和少量糯米粉炒成糊,鏟到大量糯米粉上,揉成麵團。

分成小劑子,壓成一個小圓形。

3、把研磨好的餡料包入其中。不漏即可。全部包好後,

給每一個艾粄墊上一片葉子,水開後入鍋蒸15~20分鐘。

艾草泡腳的幾種方法

方法一:艾草加上花椒能夠除腳汗、腳臭、腳氣、濕疹。

方法二:艾草加上紅花可以改善腿部的靜脈曲張,末梢神經炎,血液循環不好,手腳麻痹和局部瘀血等情況。

方法三:艾草加上生薑能夠有效的防治風寒感冒、關節病、類風濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘等一系列的疾病。

責任編輯: 王和  來源:新浪轉載請註明作者、出處並保持完整。

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